1. 豆?jié){與雞蛋。
豆?jié){與雞蛋,雞蛋中的粘液性蛋白和豆?jié){中的胰蛋白酶結合,便會失去兩者原有的營養(yǎng)成分。
2. 牛奶與糖。
煮牛奶不能放糖,因為奶中的賴氨酸與水果糖在高溫下會產(chǎn)生有毒的果糖基賴氨酸,對人體有危害。
3. 酒與咖啡、汽水及茶。
酒后飲咖啡,會使大腦由極度興奮轉入極度抑制,刺激血管擴張,加快血液循環(huán),大大增加心臟及血管負擔。酒后飲汽水,會加快人體對酒精的吸收,使人更易醉倒。飲茶可能造成腎虛,小便頻濁、陽痿等現(xiàn)象,而且刺激心血管,增加心臟負擔。
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