秋季正是兒童補鈣時候，吃些營養(yǎng)食譜益于成長發(fā)育，還能提高免疫力，遠(yuǎn)離秋季疾病，今天給寶寶做道補鈣鮮湯水餃，蝦仁、青菜做配菜，適量就好，可以解油膩，還能清熱祛火，不用擔(dān)心秋季上火問題。
【兒童補鈣食譜鮮湯水餃】
主料：餃子8個、鮮蝦8個、青菜6棵、
輔料：油適量、胡椒粉適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、芝麻油適量、
步驟：
1.將青菜用鹽水浸泡，再用清水不斷沖洗干凈。
2.將鮮蝦去頭、去殼、去蝦線，取蝦肉，洗干凈，瀝干水分，加入胡椒粉、鹽腌10分鐘。
3.準(zhǔn)備好水餃。
4.鍋里加水，煮沸，放入水餃，再次煮沸。
兒童補鈣食譜鮮湯水餃
5.放入青菜，煮沸。
6.加入鮮蝦。
7.大火煮沸2分鐘左右。
8.加入適量鹽。
兒童補鈣食譜鮮湯水餃
9.加入適量蒸魚豉油。
10.美味的鮮湯水餃就做好啦~
兒童補鈣食譜鮮湯水餃
小貼士
1、青菜一定要用鹽水浸泡，再用流動水清洗干凈。
2、煮水餃不宜煮太久，否則蝦和青菜的口感不好。
油菜的食用效果
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。
2.幫助肝臟排毒
兒童補鈣食譜鮮湯水餃
對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
4.寬腸通便
治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。
5.強骨抗壓
能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用
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