新鮮的土豆上市了，小土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，是一個(gè)不挑人的食物，秋季健康飲食，決定做道開胃-----辣炒土豆片，土豆鮮辣可口，吃到嘴里，熱量瞬間爆發(fā)，下面一起來做美食吧。
【炒土豆片】
主料：土豆400g、鲊廣椒250g、
輔料：油適量、鹽適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好土豆和鲊廣椒
2.土豆切片
3.熱鍋下油下土豆片炒一會(huì)
4.放鹽
酸辣開胃炒土豆片
5.炒勻
6.下鲊廣椒繼續(xù)炒
7.土豆片和鲊廣椒炒熟即可關(guān)火
8.裝入碗中
酸辣開胃炒土豆片
小貼士
喜歡鲊廣椒干點(diǎn)就多炒一會(huì)，喜歡鲊廣椒軟點(diǎn)可加點(diǎn)水。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
酸辣開胃炒土豆片
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：土豆雖然含淀粉多，但它能促進(jìn)消化，有減肥瘦身的作用，正在減肥的人士可以放心食用。
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