在秋季時,愛美的女性朋友也在持續(xù)的減肥,總是節(jié)食減肥,經(jīng)常缺失營養(yǎng),造成身體抵抗力下降,還不如聽小編一句勸,要健康的減肥,今天小編我做點----玉米豬滑湯,清淡可口,湯汁清甜好喝,看著湯色就已經(jīng)食欲大開了。
【玉米豬骨湯】
【主料】
豬骨400克、胡蘿卜1根、玉米1根
【輔料】
姜1塊、雞粉5克、鹽3克、小蔥1根、水適量
【做法】
1.主料準(zhǔn)備好,胡蘿卜切滾刀塊,玉米劈開切段
健康減肥食譜玉米豬骨湯
2.豬骨洗凈放入鍋中,放姜和蔥結(jié),煮出血水后撈出,用溫水沖洗掉浮沫后放入砂煲,放入姜片,注入足夠的清水
健康減肥食譜玉米豬骨湯
3.放入玉米和胡蘿卜,大火燒開,小火煲1小時左右,期間最好不要解開蓋子,最后調(diào)入鹽和雞粉調(diào)味即可
健康減肥食譜玉米豬骨湯
玉米(鮮)的營養(yǎng)價值
1.玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”,其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。
2.礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質(zhì)含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒有。
3.脂溶性維生素中維生素E較多。
玉米(鮮)的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
健康減肥食譜玉米豬骨湯
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線 .
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
總結(jié):家里挑食的寶寶,看到今天的食譜,也會非常愛吃,多種食材補充不同的營養(yǎng)與能量。
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