現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼了，可以帶飯去上班了，今天做了一口稻荷壽司，一口的分量，酸甜的醋飯，加上營養(yǎng)的豆腐皮，吃著營養(yǎng)，非常適合白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)。
【一口稻荷壽司】
【主料】
油豆腐100克、白米飯500克、金槍魚罐頭1罐
【輔料】
醋適量、鹽適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、腌蘿卜適量、火腿適量、黃瓜適量、芝麻適量、糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.煮一鍋熱飯，倒入適量的鹽，醋和糖，調(diào)成醋飯，放涼備用
3.煮熱水，加點(diǎn)醬油和雞精調(diào)一點(diǎn)味，把油豆腐下去煮一會
4.油豆腐一面開一個(gè)小口，等醋飯涼了之后，把它釀在油豆腐里
白領(lǐng)營養(yǎng)午餐一口稻荷壽司
5.面上放上金槍魚
6.再擠一點(diǎn)沙拉醬
7.最后撒上一點(diǎn)芝麻就行了，胡蘿卜、黃瓜、火腿、腌蘿卜切碎按之前的步驟做就可以了
白領(lǐng)營養(yǎng)午餐一口稻荷壽司
小貼士
1.材料內(nèi)容可以按自己的喜好，沙拉醬可以不加，但是材料要調(diào)味
2.醋飯可以直接用壽司醋
3.煮油豆腐不用太久，因?yàn)楸緛砭褪鞘斓?，煮的湯可以用高湯更?/p>
4.建議芝麻一定要放，雖然分量少，但是營養(yǎng)更加均衡
黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1.黃瓜中含有的葫蘆素C.
2.黃瓜中含有豐富的維生素E.
3.黃瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。故不會升高血糖。
5.黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
6.黃瓜中還含有豐富的維生素B1
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
白領(lǐng)營養(yǎng)午餐一口稻荷壽司
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
總結(jié)：今天這款營養(yǎng)壽司加入了多種營養(yǎng)食材，既能享受美食的同時(shí)，還能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)哦。
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