蕾絲是每個(gè)女性的最愛，今天做的這道甜點(diǎn)，增加了蕾絲的設(shè)計(jì)，會(huì)顯的非常高貴，香酥可口的蜂蜜蕾絲卷，口感想當(dāng)不錯(cuò)，加上黃油與蜂蜜的濃香在口齒中彌漫，讓你回味無窮。
【蜂蜜蕾絲卷】
【主料】
低筋面粉40克
【輔料】
牛奶15克、黃油50克、細(xì)砂糖適量、蜂蜜40克
【做法】
1.將黃油和細(xì)砂糖混合，隔熱水溶化，邊加熱加攪拌至糖溶化。將黃油和糖的混合液中加入蜂蜜拌均勻后，從熱水中將容器取出
消除疲勞食譜蜂蜜蕾絲卷
2.再倒入牛奶一起混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?，將低筋面粉篩入混合物中，繼續(xù)攪拌均勻
消除疲勞食譜蜂蜜蕾絲卷
3.烤箱預(yù)熱至170度，烤盤內(nèi)鋪不粘紙或不粘布。用勺子舀一勺面糊倒入烤盤中，并用勺底攤成大小薄厚均勻的圓形，每個(gè)之間都要留有一定的距離
消除疲勞食譜蜂蜜蕾絲卷
4.放入烤箱中上層，烤5分鐘后上下火改120度再烤5分鐘，觀察面糊金黃色或淺咖啡色就可以出爐了。取出烤盤稍涼，用小刀將薄餅一邊翹起，用手迅速將薄餅卷成定型
消除疲勞食譜蜂蜜蕾絲卷
烹飪技巧
1、烤好的餅干需涼半分鐘后，再趁熱任意造型；
2、如果卷慢了剩下的變硬，可再加熱1分鐘后取出再卷。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的。
2.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質(zhì)。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì)。
蜂蜜的食用效果
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。
2.保護(hù)肝臟
蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增強(qiáng)抵抗力
食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
4.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長(zhǎng)。
5.促進(jìn)睡眠
消除疲勞食譜蜂蜜蕾絲卷
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內(nèi)），可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。
總結(jié)：在夏季人經(jīng)常疲勞，沒有精神，可以適當(dāng)吃些蜂蜜，它有消除疲勞的作用，讓你精神每一天。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)