豆沙甜度適中，平時都是用來做餡料，做成豆包、面包等等，今天小編做的是減肥的豆沙派，酥酥脆脆，香甜可口，再搭配上一杯果汁，不僅吃的開心營養(yǎng)，還能健美又減肥的美食。
【豆沙派】
【主料】
飛餅皮200克、紅豆沙100克
【輔料】
雞蛋50克
【做法】
1.飛餅皮解凍后放在一起。
2.搟成20*40cm左右的大面餅。
3.分割成5cm*20cm左右寬的長條。
夏季健美又減肥的豆沙派
4.取適量的豆沙餡，放在面片一側(cè)的位置
5.將另外一半合起來。
6.將口壓緊實(shí)。
7.用小刀在表面劃三刀，然后刷上全蛋液。175度，上下火烤20分鐘。
8.成品出鍋啦~
夏季健美又減肥的豆沙派
烹飪技巧
面餅搟成3毫米左右厚度最為合適。至于其它大小，自己可以按照自己喜好而來。
紅豆沙的營養(yǎng)價值
紅豆含有較多的皂角甙，膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
夏季健美又減肥的豆沙派
紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
總結(jié)：再好吃的東西也不能多吃，尤其是紅豆，本身含有較多的淀粉，一次性吃多了會影響腹脹。
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