愛(ài)心便當(dāng)我相信好多人都做過(guò)，我今天打算做一份簡(jiǎn)單的黑芝麻玉米腸飯團(tuán)，黑芝麻的香氣，還有玉米的清香，吃起來(lái)口感超好，而且還很營(yíng)養(yǎng)哦。
【黑芝麻玉米腸飯團(tuán)】
【主料】
大米200克、玉米腸100克、熟花生米10克、青椒40克
【輔料】
香油2勺、鹽1勺、美人椒適量、黑芝麻適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有需要的材料：辣椒要買(mǎi)不辣的，只是點(diǎn)綴作用
2.大米洗凈，鍋內(nèi)加入適量的水，置大火上燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮，不斷翻動(dòng)，直到鍋內(nèi)沒(méi)有水為止加蓋，轉(zhuǎn)微火悶至15分鐘，開(kāi)蓋晾涼或用風(fēng)扇吹涼
3.晾涼的米飯盛入容器中，先拌入鹽，再倒入香油
愛(ài)心便當(dāng)黑芝麻玉米腸飯團(tuán)
4.青椒洗凈去籽，然后切小粒兒
5.美人椒同樣切小粒兒
6.火腿腸切小粒，胡蘿卜也切小粒兒
7.準(zhǔn)備好炒好的黑芝麻和花生碎
8.然后將黑芝麻和花生仁加入在拌好的米飯里
愛(ài)心便當(dāng)黑芝麻玉米腸飯團(tuán)
9.最后放入青椒，美人椒 粒兒，火腿粒胡蘿卜粒攪拌均勻
10.然后用小勺子把米飯擠壓在容器里，一定要用力壓平哦，不然很容易碎的
愛(ài)心便當(dāng)黑芝麻玉米腸飯團(tuán)
小貼士
1.米飯比我們平常吃的要硬一些
2.飯團(tuán)一定要壓緊哦，以免吃的時(shí)候散開(kāi)……
芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，芝麻蛋白是完全蛋白，蛋氨酸和色氨酸等含硫氨基酸含量比其他植物蛋白高，易被人體吸收利用，是一種理想的植物蛋白資源。
2.芝麻還含有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護(hù)膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
3.滋補(bǔ)養(yǎng)生
黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤(rùn)腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
愛(ài)心便當(dāng)黑芝麻玉米腸飯團(tuán)
因芝麻含脂肪甚多，故能潤(rùn)腸通便，對(duì)腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。
5.促進(jìn)骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)養(yǎng)脾肺。
7.預(yù)防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨(dú)創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的β胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預(yù)防高血壓的效果很好。
8.維護(hù)頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護(hù)皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長(zhǎng)期素食者。
總結(jié)：這道食譜非常適合全家人來(lái)食用，兒童吃了可以促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育，大人吃了可以遠(yuǎn)離疾病。
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