人俗話說(shuō)：冬吃蘿卜夏吃姜，正處于冬季，應(yīng)該多吃蘿卜，蘿卜增強(qiáng)機(jī)體免疫力，能控制病癥細(xì)胞的生長(zhǎng)，它能化痰清熱的功效，晚上回家熬白蘿卜海帶湯，既鮮美好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
【白蘿卜海帶湯】
【主料】
白蘿卜1個(gè)、海帶200g
【輔料】
姜2片、鹽適量、食用油少許、香菇粉少許、蔥花少許
【做法】
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.白蘿卜去皮洗凈切成片狀，海帶切成小塊。
3.鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)，加入姜片。
4.再加入海帶煮5分鐘。
5.加入白蘿卜。
6.然后蓋上蓋子，煮至蘿卜變軟。
7.再加入適量的鹽和香菇粉。
8.最后加入小蔥即可出鍋。
小貼士
蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。
服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
蘿卜作用：
1、除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
2、防癌抗癌
3、蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
總結(jié)：冬季大家都喜歡吃白蘿卜，它含有豐富的消化酵素可以幫助消化，它可以促進(jìn)代謝，想減肥的女性朋友可以食用些，白蘿卜減肥效果好。
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