山楂好吃不貴，給寶寶煮些山楂蘋果水，不僅可以幫助消化，健脾開胃，消食，比在外面吃的開胃消食食物都好，這個是純天然的，不添加任何添加劑，大家可以放心食用喲。
【山楂蘋果水】
【主料】
山楂100g、蘋果150g
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.山楂用淡鹽水泡洗干凈；
2.去蒂，切小塊；
3.蘋果也用細鹽抹勻洗干凈，去蒂去核；
天然消食片山楂蘋果水
4.切小片，和山楂塊一起入奶鍋；
5.加入適量的清水；
6.大火煮開，轉小火煮約8分鐘；
7.加入適量冰糖調味，煮至糖化后不掀蓋，放至常溫再喝即可。
天然消食片山楂蘋果水
小貼士
可以不放蘋果，直接煮山楂水亦可，有些人喜歡加烏梅也可以的！
功效：
現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、
興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復原；能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
食用禁忌
天然消食片山楂蘋果水
山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養(yǎng)價值，故山楂與豬肝不宜同食。
山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養(yǎng)價值，故不宜同食。
山楂與海產(chǎn)品不宜同食，海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產(chǎn)品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。
山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長發(fā)育造成不利影響。
山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發(fā)流產(chǎn)，故不宜多食。
總結：對于老年人在春季是血壓不穩(wěn)期，可以適當吃些山楂，它可以降壓的功效。
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