現(xiàn)在工作總是對(duì)著電腦，眼睛的視力越來越壞，戴眼鏡會(huì)影響自身整體美感，眼睛近視的親就非常煩惱，如果已經(jīng)近視的朋友們?cè)趺醋瞿?？推薦幾款食譜來改善眼睛視力？怎樣保護(hù)我們的眼睛呢？

　　如何保護(hù)視力

　　一、核桃棗杞雞蛋羹

　　核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2~3湯匙，打入兩個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。

　　二、花生瓜子棗豆糕

　　花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完?？裳a(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等癥狀。

　　三、豆仁粳米八寶粥

　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補(bǔ)氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。

　　四、人參遠(yuǎn)志飲

　　人參10克，遠(yuǎn)志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7~10天?？梢鏆怵B(yǎng)心、益智明目。

　　五、枸杞肉絲

　　枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉蘭片）10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍也同樣制作， 枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋 白質(zhì)，兩者共食，可使氣血旺盛，營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。

　　六、豬肝羹

　　豬肝100克，雞蛋兩只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食 鹽、味精等調(diào)味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物，豬肝里含維生素A較多，可營養(yǎng)眼球，兩者共食可收到養(yǎng)肝明目的效果，適用青少年性近視（兼用于遠(yuǎn)視）的 食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

　　七、芝麻核桃乳蜜飲

　　黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙，沖入牛乳（或豆?jié){）一杯，加蜂蜜一匙調(diào)服?？勺萄a(bǔ)肝腎、明目潤燥，可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸證。

　　八、牡蠣蘑菇紫菜湯

　　鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。

　　保護(hù)視力的方法

　　1、遠(yuǎn)方凝視

　　找一處10米以外的草地或綠樹：綠色由于波長較短，成像在視網(wǎng)膜之前，促使眼部調(diào)節(jié)放松、眼睫狀肌松弛，減輕眼疲勞。不要瞇眼，也不要總眨眼，排除雜念、集中精力、全神貫注的凝視25秒，辨認(rèn)草葉或樹葉的輪廓。接著把左手掌略高于眼睛前方30厘米處，逐一從頭到尾看清掌紋，大約5秒?？赐暾萍y后再凝視遠(yuǎn)方的草地或樹葉25秒，然后再看掌紋。10分鐘時(shí)間反復(fù)20次，一天做三回，視力下降厲害的要增加訓(xùn)練次數(shù)。

　　2、晶體操

　　轉(zhuǎn)眼：雙手托腮，讓眼球按上、下、左、右的順序轉(zhuǎn)動(dòng)10次，接著再逆時(shí)針、順時(shí)針各轉(zhuǎn)動(dòng)10次。

　　找一幅3米外的景物（如：墻上的字畫等），同時(shí)舉起自己的左手距眼睛略高處伸直（約30厘米），看清手掌手紋后，再看清遠(yuǎn)物，盡量快速的在二者間移動(dòng)目光，往返20次。

　　3、推拿操

　　采取坐式或仰臥式均可，將兩眼自然閉合，然后依次按摩眼睛周圍的穴位。要求取穴準(zhǔn)確、手法輕緩，以局部有酸脹感為度。

　　1.揉天應(yīng)穴：用雙手大拇指輕輕揉按天應(yīng)穴（眉頭下面、眼眶外上角處）。

　　2.擠按睛明穴：用一只手的大拇指輕輕揉按睛明穴（鼻根部緊挨兩眼內(nèi)眥處）先向下按，然后又向上擠

　　3.揉四白穴：用食指揉按面頰中央部的四白穴（眼眶下緣正中直下一橫指）。

　　4.按太陽穴、輪刮眼眶：用拇指按壓太陽穴（眉梢和外眼角的中間向后一橫指處），然后用彎屈的食指第二節(jié)內(nèi)側(cè)面輕刮眼眶一圈，由內(nèi)上->外上->外下->內(nèi)下，使眼眶周圍的攢竹魚腰、絲竹空、瞳子寥、球后、承泣等穴位受到按摩。對(duì)于假性近視、或預(yù)防近視眼度數(shù)的加深有好處。

　　轉(zhuǎn)眼球可提高視力

　　我中年時(shí)的視力左眼為0.3,右眼為1.0,經(jīng)過20多年早、晚轉(zhuǎn)眼球鍛煉，近3年體檢雙目視力均為1.5.其方法是：坐在床上或椅上，雙目向左轉(zhuǎn)3圈 后，平視前方片刻（默數(shù)5下），雙目再向左轉(zhuǎn)3圈，平視前方片刻。每日早晚轉(zhuǎn)兩次，不要間斷，日久堅(jiān)持，即見功效。

　　老年視力保健一法

　　老友年已古稀，而視力猶佳。問之，曰：吾每日清晨洗面時(shí)（水溫稍高以不燙傷皮膚為宜），先浸毛巾，熱敷雙目及太陽穴，約一兩分鐘，已堅(jiān)持?jǐn)?shù)十年矣。時(shí)值余老伴謝世，終日以淚洗面，自思如兩目失明，其痛苦將不堪設(shè)想。遂以此法每日敷后頓感兩眼舒服。此亦幸事也。

　　菊花養(yǎng)眼

　　對(duì)于經(jīng)常要面對(duì)電腦的朋友來說，眼睛的健康會(huì)受到很大的威脅。有的人為了滋潤干澀的眼睛，在睡前喝大量的水，但第二天早上，眼睛就會(huì)發(fā)腫。這里我們給朋友們介紹一個(gè)流傳于民間的方法，既可以有效地護(hù)眼又能避免眼部浮腫帶來的尷尬-用干凈的棉花蘸菊花水涂在眼睛四周，就能很快消除浮腫。

　　菊花對(duì)治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能養(yǎng)護(hù)眼睛。因此，除了涂抹眼睛外，您平常不妨經(jīng)常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不僅能使眼睛疲勞癥狀消失，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。

　　菊花的種類有很多，不懂門道的人常會(huì)選擇花朵白皙且大的菊花，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，真正上選的應(yīng)是花朵又小又丑且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲，夏天冰飲口味均很不錯(cuò)。

　　保護(hù)視力的4種鍛煉方法

　　一、轉(zhuǎn)眼法

　　選一安靜場(chǎng)所，或坐或站，全身放松，清除雜念，二目睜開，頭頸不動(dòng)，獨(dú)轉(zhuǎn)眼球。先將眼睛凝視正下方，緩慢轉(zhuǎn)至左方，再轉(zhuǎn)至凝視正上方，至右方，最后回到 凝視正下方，這樣，先順時(shí)針轉(zhuǎn)9圈。再讓眼睛由凝視下方，轉(zhuǎn)至右方，至上方，至左方，再回到下方，這樣，再逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)6圈?？偣沧?次。每次轉(zhuǎn)動(dòng)，眼球 都應(yīng)盡可能地達(dá)到極限。這種轉(zhuǎn)眼法可以鍛煉眼肌，改善營養(yǎng)，使眼靈活自如，炯炯有神。

　　二、眼呼吸凝神法

　　選空氣清新處，或坐或立，全身放松，二目平視前方，徐徐將氣吸足，眼睛隨之睜大，稍停片刻，然后將氣徐徐呼出，眼睛也隨之慢慢微閉，連續(xù)做9次。

　　三、熨眼法

　　此法最好坐著做，全身放松，閉上雙眼，然后快速相互摩擦兩掌，使之生熱，趁熱用雙手捂住雙眼，熱散后兩手猛然拿開，兩眼也同時(shí)用勁一睜，如此3~5次，能促進(jìn)眼睛血液循環(huán)，增進(jìn)新陳代謝。

　　四、洗眼法

　　先將臉盆消毒后，倒入溫水，調(diào)節(jié)好水溫，把臉放入水里，在水中睜開眼睛，使眼球上下左右各移動(dòng)9次，然后再順時(shí)針、逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)9次。剛開始，水進(jìn)入眼 里，眼睛難受無比，但隨著眼球的轉(zhuǎn)動(dòng)，眼睛會(huì)慢慢覺得非常舒服。在做這一動(dòng)作時(shí)，若感到呼吸困難，不妨從臉盆中抬起臉來，在外深呼吸一下。此法，能洗去眼 中的有害物質(zhì)和灰塵，還對(duì)輕度白內(nèi)障有效，并能改善散光、遠(yuǎn)視、近視的屈光不正程度。

　　多吃哪種食物可以保護(hù)眼睛？

　　富含維生素A的食物

　　維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A,可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。因此，要多選用富含維生素A的食物。

　　維生素A主要含在動(dòng)物性食品中如動(dòng)物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì)，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜（竹葉菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

　　富含維生素B2的食物

　　維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物，特別是青春期應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

　　富含維生素B1和尼克酸的食物

　　如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現(xiàn)眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達(dá)到護(hù)眼的目的。

　　富含維生素C的食物

　　維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。

　　富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類

　　魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）具有對(duì)視網(wǎng)膜的保護(hù)作用，如果每周能吃1-2次可保護(hù)視力。

　　少吃刺激性的食物

　　要少吃或不吃對(duì)眼睛有刺激性的食物，如辣椒、蔥、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其煙、酒對(duì)視力損害更大，應(yīng)力戒煙酒。

　　總結(jié)：文章中為大家介紹了保護(hù)眼睛的食譜，以及多吃的水果，在日常生活中大家可以嘗試一下，從現(xiàn)在做起好好的保護(hù)我們的眼睛。