枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜 ,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。中醫(yī)認(rèn)為,枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。此外,枸杞能夠保肝、降血糖,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。值得一提的是,常吃枸杞可以美容呢!不過,枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞咸肉豆腐湯的做法
枸杞 用少許溫水泡開;咸肉肥瘦分開,切碎;豆腐切小塊;蔥姜切碎;鍋內(nèi)燒熱一點點油放入肥的咸肉煸炒出油,倒入瘦的咸肉和蔥姜煸炒一下;倒入2碗開水,燒滾,煮2分鐘;倒入豆腐,大火燒開轉(zhuǎn)中小火熬20分鐘;加入泡好的枸杞繼續(xù)煮10分鐘即可。Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.