人體維生素隨吃隨補(bǔ)，而不是缺少時，大量吃藥補(bǔ)充，平時在飲食中吃些含維生素食物，補(bǔ)充營養(yǎng)還能提高免疫力，今天做了蛋里藏椒，攤雞蛋中拌有甜椒，撒上一些香菜也遮蓋雞蛋的腥味，讓早餐更香更營養(yǎng)。
【兒童補(bǔ)充維生素C早餐蛋晨藏椒】
主料：雞蛋1個、紅甜椒半個、火腿腸1段 、
輔料：油適量、鹽3g、香菜適量、面粉50g、
步驟：
1.火腿腸準(zhǔn)備一截，紅甜椒半個，雞蛋一個
2.火腿腸切丁
3.甜椒切粒
4.雞蛋，面粉，水混合成面糊
兒童補(bǔ)充維生素C早餐蛋里藏椒
5.將火腿丁和甜椒碎放入面糊
6.加適量的鹽調(diào)味
7.平底鍋底油燒熱
8.下入面糊
兒童補(bǔ)充維生素C早餐蛋里藏椒
9.一面定型后翻面
10.出鍋撒些香菜即可
兒童補(bǔ)充維生素C早餐蛋里藏椒
小貼士
喜歡的青菜任意添加，攪拌面糊動作稍輕，以免給面糊攪上勁。
紅甜椒介紹
兒童補(bǔ)充維生素C早餐蛋里藏椒
紅甜椒又稱之為燈籠椒等，原產(chǎn)地南美洲的秘魯和中美洲的墨西哥一帶。為一年生茄科植物，可生或熟食，并含有豐富的維生素C.
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