魷魚(yú)圓滑營(yíng)養(yǎng)，切成魷魚(yú)圈，開(kāi)點(diǎn)面包糠，用烤箱一烤，不用油也能做出美味的魷魚(yú)圈，酥香爽脆，吃起來(lái)健康，快到春節(jié)時(shí)吃魷魚(yú)，可以預(yù)防肝疾病，尤其是喝酒時(shí)，對(duì)肝起到保護(hù)作用哦。
【春節(jié)預(yù)防肝疾病酥烤魷魚(yú)圈】
主料：魷魚(yú)圈400g、
輔料：雞蛋1個(gè)、鹽2g、面包糠適量、胡椒粉2g、沙拉醬適量、黃酒5g、玉米淀粉、
步驟：
1.直接買(mǎi)了魷魚(yú)圈，去掉表面的黑皮
2.清水洗凈
3.撈出濾水
4.放胡椒粉、鹽和少許黃酒，抓拌均勻，腌制10分鐘
春節(jié)預(yù)防肝疾病酥烤魷魚(yú)圈
5.最后放一點(diǎn)干淀粉
6.拌均勻
7.粘了淀粉的魷魚(yú)圈在蛋液中沾一下
8.在面包糠中沾滿一層面包糠
春節(jié)預(yù)防肝疾病酥烤魷魚(yú)圈
9.擺放到鋪了油紙的烤盤(pán)中
10.烤箱200度，烤8--10分鐘
11.烤好的魷魚(yú)圈，外皮酥脆，里面鮮香
12.還可以沾著沙拉醬吃，我家孩子愛(ài)這么吃。
春節(jié)預(yù)防肝疾病酥烤魷魚(yú)圈
小貼士
沾醬還可以換成番茄醬等等自己喜歡的醬料
魷魚(yú)的食用效果
1.防治貧血
魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防帶血綜合癥
春節(jié)預(yù)防肝疾病酥烤魷魚(yú)圈
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。
3.預(yù)防糖尿病
促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚(yú)作為下酒菜是再合適不過(guò)的了。
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