臘八粥的做法有多種,可以根據(jù)自己的口味隨意添加粗糧,今天這款臘八粥加入18種粗糧,加些紅棗或冰糖,這樣可以增加味道,這樣好喝美味。
【五谷豐登雜糧臘八粥】
主料:大米10g、糯米10g、小米10g、薏米10g、糙米10g、燕麥10g、蕎麥10g、高粱10g、黑豆10g、蕓豆10g、綠豆10g、紅豆10g、花生10g、黑米10g、
輔料:葡萄干10g、紅糖10g、核桃3個(gè)、大棗3個(gè)、
步驟:
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.將原材料清洗干凈。
3.裝入電飯煲,加入適量水。
4.根據(jù)自己的時(shí)間設(shè)置好預(yù)約時(shí)間,我都是頭天晚上預(yù)約,第二天早上吃。
五谷豐登雜糧臘八粥
5.加入紅糖攪拌至融化。
6.成品圖,為了好看,我撒了一點(diǎn)玫瑰花瓣。
7.養(yǎng)生又美味
五谷豐登雜糧臘八粥
小貼士
如果不是預(yù)約煮而是直接煮的話,一定要進(jìn)行4-8小時(shí)的浸泡,不泡的話很多材料不易熟。
糯米的食用效果
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
五谷豐登雜糧臘八粥
2.緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
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