不要以為遠離夏季，身體就沒有濕氣了，身體定時要排濕，才能遠離皮膚病的，祛濕吃薏米最佳首選，今天做了雜糧肉夾饃，配上炒好的雞肉，雜糧面饃饃，就成了一份營養(yǎng)又營養(yǎng)的早餐了。
【祛濕又健脾食譜雜糧肉夾饃】
主料：紅豆半杯、薏米半杯、
輔料：油適量、鹽適量、面粉500克、酵母3克、
步驟：
雜糧肉夾饃的做法步驟1.薏米和紅豆洗干凈，用水泡一晚上
雜糧肉夾饃的做法步驟2.將泡好的薏米 紅豆放入醇漿機里
雜糧肉夾饃的做法步驟3.設置好后，打成糊糊
雜糧肉夾饃的做法步驟4.將紅豆薏米糊糊倒出來稍微放涼，加入面粉、鹽、酵母粉，和成面團發(fā)酵好
祛濕又健脾食譜雜糧肉夾饃
雜糧肉夾饃的做法步驟5.將發(fā)酵好的面團排氣
雜糧肉夾饃的做法步驟6.分成小劑子
雜糧肉夾饃的做法步驟7.將小劑子團圓
雜糧肉夾饃的做法步驟8.稍微壓扁
祛濕又健脾食譜雜糧肉夾饃
雜糧肉夾饃的做法步驟9.電餅鐺刷油，將餅放進去，蓋上蓋子，煎熟
雜糧肉夾饃的做法步驟10.雞胸肉炒好
雜糧肉夾饃的做法步驟11.將煎好的餅從中間割開，將炒好的肉夾進去即可
祛濕又健脾食譜雜糧肉夾饃
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕，健脾胃
祛濕又健脾食譜雜糧肉夾饃
天氣燥熱或胸中煩悶時，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進新陳代謝
可以起到減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強免疫力和抗炎
薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
6.降血糖
可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效。
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