菜用甜菜栽種第一年即生成粗厚的肉質(zhì)直根,可供食用。第二年即長(zhǎng)出高大、多分枝的莖,開(kāi)綠色簇生小花;果棕色,質(zhì)如軟木,俗稱(chēng)「種球」。直根扁球狀、球狀、錐狀直到長(zhǎng)錐狀,皮肉一般為深紅色至深紫紅色,間有近乎白色者,煮后肉色即變均勻。
生境分布
主要生產(chǎn)國(guó)是烏克蘭、俄羅斯、美國(guó)、法國(guó)、波蘭、德國(guó)、土耳其、意大利、羅馬尼亞和英國(guó)。飼料甜菜和葉用甜菜的栽培與大多數(shù)作物一樣,始于史前時(shí)期。
生長(zhǎng)環(huán)境
甜菜廣泛種植於溫帶和寒溫帶地區(qū),溫?zé)岬貐^(qū)則在涼爽季節(jié)種植。在適宜的氣候下,菜用甜菜生長(zhǎng)期為8∼10周,某些飼料甜菜則長(zhǎng)達(dá)30周。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.