在高溫潮濕的夏季，不少人常常覺得“口淡”、沒有食欲；又或在熬夜后出現(xiàn)“口苦”現(xiàn)象?？诘?、口苦、口咸等口味異常意味著什么？
廣州市中醫(yī)醫(yī)院雜病科主治中醫(yī)師高三德指出，口味是人體正常的生理現(xiàn)象，其與人體的五臟六腑相關(guān)，比如口淡、口甘（甜）與脾的關(guān)系最密切，口咸與腎的關(guān)系最密切?！罢Ｇ闆r下，人的口味不會有明顯的某一味覺偏頗，這是人體臟腑調(diào)和、生理功能正常的結(jié)果。如果在沒有食物的刺激下，某一口味（酸、甜、苦、咸、淡等）在每天早晨起來后第一感覺特別明顯，甚至整日都有這種感覺時，則為口味異常了?！?/p>
一般情況下，人在過度疲勞或睡眠不佳時，會有短暫、輕度的口味異常，通常不需治療，休息后會自行消失；服用某些藥物也會導(dǎo)致各種味覺異常，停藥后會消失。但如果經(jīng)常感覺口味異常，則要注意了，這往往是體內(nèi)病理狀態(tài)的反映，通過食療或藥療，對于初出現(xiàn)的口味異常有較好的效果。如果是長期而突出的口味異常，則要結(jié)合原發(fā)病的治療才能取得較好的療效。當(dāng)然，單憑口味異常不能了解疾病全貌，還要綜合其他癥狀來辨證論治。
下面，就跟著中醫(yī)師一起來看看，到底口味異常背后隱藏著哪些問題吧。
口淡
即口中無味，舌頭味覺減退，無論吃美味大餐還是清淡小菜，總是覺得索然無味，甚至在沒吃東西時也感到口淡，多伴有食欲不振等癥狀，屬脾胃氣虛。此時，你可以看看舌頭，如果舌頭顏色比較淡，則提示是傷了脾胃。此外，感冒、腸胃炎吐瀉過后，或其他慢性病等原因，致使脾胃氣虛、運(yùn)化失職，也會出現(xiàn)口淡。
高三德醫(yī)生提醒，出現(xiàn)口淡時，別一味靠吃味重的食物來提味，也不宜頓頓清湯白菜，這兩種吃法都會加重脾胃虛弱的程度。建議多吃健脾利濕的食物，如蘿卜、姜、赤小豆、山藥、白扁豆等，少吃甜膩、油膩之品，少吃雪糕、冷飲等助濕之品。
調(diào)理方：
1、山藥大棗飲
將山藥、大棗各10克，放在水中煮半個小時，做成山藥大棗飲，每天飲200毫升左右，大約喝一周，情況會得到好轉(zhuǎn)。山藥、大棗都是健脾補(bǔ)氣的食物，能夠讓虛弱的脾胃得到調(diào)養(yǎng)。
2、藿香砂仁山楂茶
如果除了口淡，還伴有身體倦怠、乏力、肢體沉重等現(xiàn)象，可用藿香10克、太子參10克（后下）、砂仁6克（后下）、炒白術(shù)12克、茯苓15克、陳皮3克、神曲10克、山楂（炒香）12克，加水750毫升煎成250毫升，每日兩次，溫服。
口苦
口里經(jīng)常感覺苦苦的，而舌苔是薄薄的黃色，多半是肝火旺盛、膽氣上逆所致，可多喝清涼湯水，少吃煎炸、辛辣燒烤食品。此外，如果有膽囊問題的人在吃大魚大肉后，出現(xiàn)口苦的情況，要考慮是否膽囊疾病復(fù)發(fā)，應(yīng)及時請醫(yī)生診治，加用治療膽囊疾病的藥物。
調(diào)理方：
1、菊花枸杞飲
菊花10克、枸杞子10克，用開水泡來喝，有助清熱、去肝火。
2、菊花、薏米、冬瓜糖水
菊花15克、薏米30克、冬瓜100克、白糖適量。先將薏米、菊花煮30分鐘，去渣，再放入冬瓜煮約20分鐘，加入適量糖即可。
口甜
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾臟有熱，其中實(shí)熱者口中有甜味感，兼有口渴喜飲、尿黃、便干?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，口甜多見于各種消化酶分泌異常，尤其是唾液中淀粉酶分泌增多，調(diào)理以祛除脾胃濕熱為主。
調(diào)理方：
生地黃太子參瘦肉湯
可用藿香葉10克、生地黃15克、山梔子10克、太子參10克煲瘦肉湯喝。也可常喝豆腐白菜湯、野莧菜湯等。
口酸
口中反酸與胃酸分泌過多有關(guān)，常見于胃炎、胃及十二指腸潰瘍等消化道疾病患者。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，肝胃郁熱便會感到口中有酸味。要去除口酸，應(yīng)設(shè)法消除誘發(fā)因素，如徹底治療慢性胃炎或膽汁反流，避免進(jìn)食對胃有刺激的辣、硬食品。
調(diào)理方：
菊花生地茶
可用枸杞15克、菊花10克、生地黃15克、砂仁6克，加水400毫升煲開5-10分鐘，溫服。
口臭
高三德指出，口中出氣臭穢，一般有三種情況——
1、胃火上蒸：舌紅、口舌糜爛生瘡或牙齦腫痛，口氣熱臭，兼有口渴喜冷飲、尿黃便干、苔黃等癥狀，治宜清瀉胃火。
調(diào)理方：
黃芩生地黃茶
用大黃10克、黃連、黃芩各5克，生地黃15克，加水750毫升，煮取250毫升飲用。
2、胃腸食積：口臭如酸腐，或夾有生食味，伴有脘腹脹滿、不思飲食、噯氣腐穢、舌苔垢膩等傷食癥狀，治宜消食化積。
調(diào)理方：
山楂水
將山楂30克加入適量水，煮20分鐘左右即可，飯后飲用。
3、有口腔疾病、鼻咽部疾病或某些全身性疾?。嚎谇患膊。ㄈ缪例l炎、牙周炎、齲齒等），鼻咽部疾?。ㄈ绫歉]炎、慢性咽炎等），或某些全身性疾?。ㄈ缒c胃疾病、糖尿病等），常會伴有口臭。對于這種因疾病引起的口臭，必須請醫(yī)生診治，控制原發(fā)病。
調(diào)理方：
佩蘭藿香茶
可用佩蘭10克、藿香10克、黃芩10克、大黃10克、生地15克、甘草5克等，煎水漱口，有助去除口臭。
口咸
有些中年人常感到口中有咸味，嘴里好像總含著幾粒鹽一樣。中醫(yī)認(rèn)為，口有咸味多屬腎虛及寒水上泛所致。口咸者常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干少津，調(diào)理以滋補(bǔ)腎陰為主。
調(diào)理方：
淮山枸杞粥
可用淮山藥15克、枸杞10克煮粥，滋陰補(bǔ)腎。
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