毒理
動物肝臟富含維生素a,每克可達數(shù)千至上萬單位,大量攝入時,便可發(fā)生維生素a中毒,主要是維生素a的代謝產(chǎn)物維a酸或其衍生物在體內(nèi)堆積所致。成人一次攝入維生素a50萬u,即可引起中毒。也有人認為鯊魚肝、鱈魚肝含有多種神經(jīng)毒素及魚油毒,可損害神經(jīng)系統(tǒng),是引起中毒的又一原因。
臨床表現(xiàn)
(1)潛伏期0.5~9小時。
(2)中毒表現(xiàn):惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口渴、頭痛、頭暈及乏力、皮膚灼熱、潮紅,畏寒,心動過速,眼結(jié)膜充血、視物模糊。發(fā)病后2~3日,口唇周圍開始出現(xiàn)鱗屑狀脫皮,并向面部、四肢、軀干發(fā)展,重者有脫發(fā)。
急救處理
1.必要時催吐、洗胃、口服瀉劑,促進排泄。
2.靜脈補給5%葡萄糖鹽液,并給予維生素c、維生素b族等藥物;皮炎重者可酌用糖皮質(zhì)激素。
3.對癥處理。(實習(xí)編輯:張曉雪)
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