4. 不吃早餐

經(jīng)常不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，久之對大腦也是傷害。經(jīng)過一晚上的消化，前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗得差不多了，體內(nèi)血糖指數(shù)較低，這時(shí)如果不吃早餐補(bǔ)充能量，就會使以葡萄糖為能源的腦細(xì)胞活力不足，人就會出現(xiàn)疲倦、精神難以集中和記憶力下降的癥狀，反應(yīng)遲鈍。

5. 愛吃糖和鹽

鹽和糖不僅讓我們的血管受傷，還會加速大腦退化。美國研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認(rèn)知能力退化，長期大量吃糖會導(dǎo)致記憶力下降等問題。糖的攝入量每人每天不應(yīng)超過25克，鹽的攝入量每人每天不應(yīng)超過6克。

6. 長期飽食

長期飽食能誘發(fā)人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細(xì)胞生長因子的物質(zhì)，這種因子被證實(shí)是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化后，供給大腦的氧和營養(yǎng)物質(zhì)就會減少，使人記憶力下降，甚至發(fā)生腦組織萎縮，引起老年癡呆。有研究發(fā)現(xiàn)：約20%的老年癡呆患者在他們青壯年時(shí)期與長期飽食有關(guān)。所以，每餐7、8分飽就可以了，別吃太撐了。

7. 肥胖

《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志曾發(fā)表的一項(xiàng)研究指出，超重人士的大腦比同齡瘦子老10歲，尤其是中年以后，胖人大腦衰老得更快。對比研究發(fā)現(xiàn)，超重人群的大腦白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于瘦子。而大腦白質(zhì)是大腦中的白色神經(jīng)組織，連接大腦不同區(qū)域，促進(jìn)信息交流。肥胖不只關(guān)乎高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢病了，它還關(guān)乎你的聰明程度。