鋅是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鋅能夠提高我們的免疫力,而且男性適量的補(bǔ)鋅的話,身體會(huì)更加的強(qiáng)壯哦。那么如何補(bǔ)鋅呢?補(bǔ)鋅的食物有哪些呢?一起來(lái)看看吧。
相信很多男性都聽(tīng)過(guò)這樣的一句話,男性補(bǔ)鋅有利于抗衰老,但是鋅到底是怎樣的一種營(yíng)養(yǎng)素呢?鋅是合成我們身體抗氧化酵素的必要營(yíng)養(yǎng)素,也有提高免疫力的作用。
臨床研究指出,感冒時(shí)補(bǔ)充鋅含錠,能夠縮短感冒的時(shí)間及降低嚴(yán)重度。
專家指出,鋅是合成男性荷爾蒙時(shí)的必需營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)也是組成骨骼的重要元素之一,補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí),如果也能同時(shí)補(bǔ)鋅,能提高鈣質(zhì)的吸收率及更有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
根據(jù)以上對(duì)鋅的生理作用的藐視,相信我們應(yīng)該知道了,這種營(yíng)養(yǎng)素在身體健康上可是起到很大的作用哦。
發(fā)表在美國(guó)一期的營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志,針對(duì)一群年齡介于20-31歲的男性所做的臨床研究,參與研究的男性有一半每天攝取3.8毫克的鋅,另一組則每天攝取18.7毫克。為時(shí)六周后,檢測(cè)此兩群男性的氧氣及二氧化碳的換氣量、心臟功能等,結(jié)果發(fā)現(xiàn)鋅攝取量不足的男性,其體力及運(yùn)動(dòng)能力明顯地比每天攝取18.7毫克的男性差。
專家表示,一般人飲食中,很容易有缺鋅的問(wèn)題,每天的攝取量平均在8-12毫克之間,男性比女性稍高,不過(guò)相對(duì)男性的需求量也會(huì)比較高。男性每天應(yīng)該攝取15-20毫克的鋅,鋅的來(lái)源可能來(lái)自食物、綜合維他命或補(bǔ)充劑。天然食物中,鋅含量最高的為牡蠣,不過(guò)牡蠣含高膽固醇,也不宜天天食用。因此每天最好以補(bǔ)充含鋅的綜合維他命或鋅補(bǔ)充劑,可以預(yù)防鋅缺乏的問(wèn)題。不過(guò),鋅雖然在身體的健康上扮演著極重要的角色,然而每天攝取超過(guò)50毫克的鋅,卻會(huì)提高血膽固醇濃度,每天鋅攝取量合并食物及補(bǔ)充劑,最好能介于15-25毫克。如果擔(dān)心食物中的鋅含量不足,每天所需攝取的鋅補(bǔ)充劑就只要10-15毫克就夠了。
補(bǔ)鋅的食物有哪些
補(bǔ)鋅的食物有很多在我們補(bǔ)鋅的時(shí)候也要注意適量,日常的飲食就足以了。
1、牛肉
每3盎司紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(zhì),以及有益神經(jīng)健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯(cuò)的選擇,但紅肉過(guò)量會(huì)增加糖尿病、心臟病等疾病風(fēng)險(xiǎn),每周吃一次即可。
2、腰果
約28克的腰果中含有的鋅含量大概是1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。
無(wú)鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
3、雞肉
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來(lái)源,有益大腦功能的正常發(fā)揮。
咖喱雞肉加酸奶就是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)搭配。
4、蕓豆
半杯煮熟的蕓豆含鋅0.9毫克。蕓豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統(tǒng)健康,還能防止血糖驟升。
紅蕓豆煮熟后加入橄欖油和一些小茴香,是不錯(cuò)的減肥小吃。
5、杏仁
1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力。
下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
6、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來(lái)說(shuō),蓮子還可以通過(guò)補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤(rùn)肺的效果。市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法。用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
7、芡實(shí)
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見(jiàn)。
中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)。
其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過(guò)蓮子,可以說(shuō)是一種被埋沒(méi)的補(bǔ)益佳品。
宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實(shí)。鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實(shí)搭配燕窩蒸食,有很好的美容效果,可使人們氣色更好。此外,把鮮芡實(shí)去皮后凍在冰箱里,還可較長(zhǎng)時(shí)間保存食用,補(bǔ)腎效果更好。
8、栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素C等的含量最高,且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分,更利于人體吸收,對(duì)體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無(wú)力等癥狀效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過(guò)10顆。
9、花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。《本草綱目》記載,“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ?,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
需要提醒的是,少數(shù)人吃花生可能引起過(guò)敏反應(yīng),這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發(fā)霉的花生致癌性很強(qiáng),不可食用。
結(jié)語(yǔ):男性補(bǔ)鋅是非常有必要的,能夠延緩衰老,還有增加免疫力等作用的哦。但是我們還需要了解,鋅也不是盲目亂補(bǔ)的哦。除此之外,補(bǔ)鋅的食物有哪些,相信看完本文你現(xiàn)在應(yīng)該知道了吧。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.