今年以來，為進一步規(guī)范食品外賣行業(yè)秩序，著力構(gòu)建安心舒心的食品消費環(huán)境，切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”，祿豐市市場監(jiān)管局緊扣法規(guī)宣傳、責(zé)任落實、監(jiān)管整治、跟蹤問效“四個環(huán)節(jié)”，統(tǒng)籌推進網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全專項整治。

一是強化宣傳引導(dǎo)，厚植合規(guī)理念。對全市范圍內(nèi)的美團、餓了么負責(zé)人進行約談，要求網(wǎng)絡(luò)平臺切實擔(dān)負起平臺主體責(zé)任，保障人民群眾網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全和消費安全，要求強化入網(wǎng)經(jīng)營戶管理，做到“五個必須”：入網(wǎng)經(jīng)營必須具有實體店，食品原料必須合格，加工環(huán)境必須衛(wèi)生，餐食包裝必須安全，送餐人員必須經(jīng)過培訓(xùn)。二是強化壓力傳導(dǎo)，推動自查自糾。限定網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營平臺在規(guī)定時間內(nèi)完成自查清理，對平臺經(jīng)營戶進行全覆蓋核查，更新完善線上公示信息，引導(dǎo)經(jīng)營戶合規(guī)經(jīng)營，及時下線無證、假證、套證、衛(wèi)生環(huán)境臟亂等不符合上網(wǎng)經(jīng)營的經(jīng)營戶。三是強化屬地管理，提升監(jiān)管效能。著力構(gòu)建局機關(guān)牽頭，屬地市場監(jiān)管所負責(zé)的外賣食品安全監(jiān)管工作格局，圍繞屬地管理職責(zé)，細化任務(wù)分工，明確措施進度，落實責(zé)任到人，對入網(wǎng)經(jīng)營者進行全覆蓋檢查，認領(lǐng)本轄區(qū)入網(wǎng)經(jīng)營者戶數(shù)并開展核查，登記建檔。對于一些已入網(wǎng)的小型餐飲，他們因受場所布局、配套設(shè)施所限，這些小店衛(wèi)生狀況未能持續(xù)保持發(fā)證時的狀態(tài)，經(jīng)營場所環(huán)境不夠清潔衛(wèi)生，原料亂堆亂放現(xiàn)象嚴重，達不到食品安全基本要求，執(zhí)法人員當場提出整改措施并督促限期整改。四是強化跟蹤問效，鞏固整治成果。該局開展工作成果“回頭看”，從近期監(jiān)督檢查結(jié)果看，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者仍然存在入網(wǎng)審查不嚴、公示信息不全、配送不規(guī)范等問題，該局已督促網(wǎng)絡(luò)平臺限期整改。截至目前，該局出動執(zhí)法人員69人次，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者35戶次，督促整改問題11條。