健康一線(vodjk.com)訊:近日,美國約翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共衛(wèi)生學院發(fā)布的一項研究顯示,平時多吃西紅柿、蘋果等蔬果有助延緩肺功能衰退,還可修復吸煙造成的肺部損傷。
據(jù)調查,研究小組2002年評估650余名志愿者的飲食情況和肺功能,10年后再次檢測他們的肺功能。綜合考慮志愿者性別、年齡、身高、衡量肥胖程度的身高體重指數(shù)、社會經(jīng)濟狀況、運動習慣和熱量總攝入量等因素。研究人員發(fā)現(xiàn),日均食用超過2個西紅柿或者超過3份水果的志愿者,肺功能衰退程度低于那些日均食用西紅柿不足1個或者水果少于1份的志愿者。
研究人員認為,西紅柿、蘋果之類蔬果中可能含有某些成分,有助修復吸煙造成的肺部損傷。肺功能差與多種疾病的死亡風險存在關聯(lián),包括慢性阻塞性肺病、心臟病和肺癌等。需要注意的是,只有新鮮蔬果有這一保護作用,含有水果蔬菜的加工食品則沒有。
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