健康一線(xiàn)(vodjk.com)訊:近日,嘉興科技城分局取締了一處“白板豬肉”銷(xiāo)售點(diǎn)。
接群眾舉報(bào),嘉興科技城轄區(qū)云東村有人公開(kāi)售賣(mài)“白板豬肉”,沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫和檢驗(yàn)合格,存在安全隱患。執(zhí)法人員迅速趕赴云東村,對(duì)所有的豬肉銷(xiāo)售單位進(jìn)行突擊檢查,在一經(jīng)營(yíng)戶(hù)的屋內(nèi)和冰柜內(nèi)查獲沒(méi)有兩證兩章“白板豬肉”10余公斤。
當(dāng)事人自己交代,因云東村與嘉善大云村交界,周邊居民較多,對(duì)豬肉消費(fèi)的需求量較大,就自己從周邊零星養(yǎng)殖戶(hù)處收購(gòu)來(lái),自行屠宰上市銷(xiāo)售。
沒(méi)有兩章兩證的“白板豬肉”由于未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫,不排除存在傳染病、寄生蟲(chóng)甚至是病死豬肉的情況,直接流入市場(chǎng)存在食品安全隱患。根據(jù)《國(guó)家動(dòng)物防疫法》和《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定,此次查獲的“白板豬肉”由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀處理,杜絕流入市場(chǎng)造成安全隱患。該案件還將進(jìn)行進(jìn)一步處理。
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