1、多吃腦蛋白質(zhì)：各類動(dòng)物的腦蛋白質(zhì)對(duì)腦萎縮患者來(lái)講都是極品，豬腦(或牛、羊腦)兩個(gè)，銀耳，黑木耳各六克，香菇六朵，鵪鶉蛋六只，首烏汁兩茶匙，精鹽，味精等調(diào)味品各適當(dāng)。將二耳，香菇發(fā)開(kāi)，洗凈，二耳切碎，香菇切絲，鵪鶉蛋煮熟，去殼備用，豬腦去筋膜，上鍋蒸熟后切碎，同放入開(kāi)水中煮透，下鶉蛋，首烏汁及調(diào)味品等，煮沸，加適當(dāng)?shù)矸酃窜图闯伞?br/>
2、吃白木耳燉肉：白木耳十五克，精豬肉五百克，大棗十枚。將木耳用水泡開(kāi)，去根蒂、雜質(zhì)、洗凈，豬肉洗凈切片，冰糖搗碎，大棗去核，同放鍋中，加凈水適當(dāng)，武火燒沸后，轉(zhuǎn)文火燉至白木耳熟透即成?？裳a(bǔ)胃益中，合用于脾胃虧虛所惹起的虛勞百疾，眩暈，乏力，動(dòng)則喘氣，忘記，心悸，失眠，多夢(mèng)等。
3、得當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡Ｈ猓嚎梢鏆怵B(yǎng)血，健脾開(kāi)胃，合用于中老年人脾胃虧虛，血汗不敷，忘記失眠，體弱瘦削，納食削減等。
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