中老年人冬季則重在,此類常選用的中藥有龍眼肉、大棗、柏子仁、酸棗仁、蓮子、百合等;選用的食物有豬心、羊心等動(dòng)物心臟。
“類中藥材適用于思慮過(guò)度、勞傷心脾、健忘失眠、多夢(mèng)易驚以及體疲無(wú)力的患者,但這些藥材多‘味厚氣薄性滋膩’,因此濕熱病證患者不可食用?!睂<姨貏e強(qiáng)調(diào),神志不寧的人群多與精神因素關(guān)系密切,所以在之余,還應(yīng)學(xué)會(huì)自我放松的精神療法,以及進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,這樣才能收到良好效果。
此外,健脾開(kāi)胃也是一大“熱門”。此類藥膳常選用山藥、茯苓、扁豆、豆蔻、山楂、陳皮、砂仁等;選用的食物有豬瘦肉、雞肉、魚、豬肚、鴨肉等?!八鼈兊墓πг谟诮∑⒁鏆狻⑾抽_(kāi)胃、幫助消化、增進(jìn)食欲。適用于脾胃虛弱,食少難消的人。”專家指出,此類藥膳宜溫吃,不宜冷吃。
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