痛風(fēng)病的膳食養(yǎng)生準(zhǔn)則你了解嗎？老年養(yǎng)生已成為重中之重，至于痛風(fēng)養(yǎng)生需做到以下幾點(diǎn)：
1.約束能量的攝入，保持正常體重。?
痛風(fēng)患者60%-70%為肥壯者，許多資料顯示，肥壯是痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)因素之一，血尿酸與體重指數(shù)呈正有關(guān)。痛風(fēng)患者的飲食以控制在正常人食量的80%擺布為妥，禁止暴飲暴食，痛風(fēng)患者常在暴飲暴食后血尿酸水平突然升高，致使痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)生。肥壯者減輕體重后，血尿酸水平能夠降低，痛風(fēng)發(fā)生可減輕。減體重應(yīng)循序漸進(jìn)，不可急于求成，以免體內(nèi)脂肪過度分化，導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)生。
2.約束嘌呤的攝入量。
導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)病因素，首要是從食物中攝入嘌呤過多、機(jī)體嘌呤代謝失調(diào)及腎臟分泌功用降低等，致使患者血尿酸增高。我們主張痛風(fēng)患者的飲食養(yǎng)生應(yīng)注意以下幾個(gè)問題。
根據(jù)每100克食物中含嘌呤的毫克數(shù)，大致將常用食物分為2類：
(1)富含嘌呤食物(>100mg/100g)。首要有：動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚以及濃雞湯、肉湯、腦、魚籽、啤酒等。
(2)多含嘌呤的食物(50-100mg/100g)。首要包含：牛肉、牛舌、豬肉、綿羊肉、火雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、鯉魚、大比目魚、豆制品、干豌豆、貝類等。
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