“食”為健康之本，“食療”為看病之首選。今天就向大家介紹一種痛風(fēng)食療養(yǎng)生法——雌性紅蘿卜痛風(fēng)食療法。
【質(zhì)料：東北雌性紅蘿卜】?
雌性紅蘿卜中富含豐厚的能促進(jìn)代謝、協(xié)助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等十幾種有益的活性酶，一起還富含葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)可快速地促進(jìn)嘌呤及其它各種物質(zhì)的代謝，迅速地減輕肝腎代謝的負(fù)擔(dān)。
【食用辦法】
一、榨汁：將雌性紅蘿卜帶皮清潔潔凈后，切成一厘米見(jiàn)方的塊，將榨汁機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)去除，然后放入200毫升55℃以下的溫水、適當(dāng)蜂蜜，榨成汁后將其在10分鐘內(nèi)喝光，不然易被空氣氧化，影響?zhàn)B生療效。注：①此辦法不適合在臨睡前運(yùn)用，臨睡前宜生吃細(xì)嚼；②胃病病人不行榨汁，有必要細(xì)細(xì)咀嚼，不然會(huì)形成胃部不適。這種方法很適合痛風(fēng)養(yǎng)生。
二、帶皮生吃：將洗凈的雌性紅蘿卜切條或切片帶皮生吃即可，但要細(xì)細(xì)咀嚼，避免形成胃部不適。如果是在白日，那就再配上一壺好茶，效果會(huì)出奇的好。古代有句詼諧的諺語(yǔ)：“蘿卜就熱茶，氣得醫(yī)師滿地爬”。(此辦法特別適合單位工作人員，可馬到成功地提神醒腦)
三、糖醋蘿卜絲：將雌性紅蘿卜洗凈，帶皮切成絲，放入適當(dāng)白糖和醋拌勻即可；特點(diǎn)是酸甜適口，進(jìn)口清新(此種辦法口感最佳)，還能達(dá)到排毒養(yǎng)生功效。
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