你是否想過(guò)為什么自己最近會(huì)長(zhǎng)出那些紅色的皮疹，頻繁的胃疼？總把這些身體的不適歸咎于天氣變化是不明智的。因?yàn)橥ǔＮ覀兂缘氖澄镆部赡芤疬@些過(guò)敏反應(yīng)，那什么樣的食物可能成為過(guò)敏原呢？

1、植物來(lái)源

花生：花生是比較常見(jiàn)的過(guò)敏源，大約會(huì)影響0.4-0.6%的人。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Mansi Belani指出，花生引起的過(guò)敏反應(yīng)包括咳嗽、哮喘、腹部不適等。

大豆：大豆中存在植物雌激素和高含量的膳食纖維，極易導(dǎo)致腸胃問(wèn)題，如口腔炎、腹脹、腹瀉和腹痛。

其他蔬菜：營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Jivesh Shetty認(rèn)為，胡蘿卜、菠菜、卷心菜、洋蔥、大蒜、菜花、甘薯和南瓜也可能引起過(guò)敏反應(yīng)，像皮疹、腹痛和胃部問(wèn)題。

水果：Belani指出，水果中草莓、香蕉、橙子和葡萄是主要的過(guò)敏源。柑橘類(lèi)水果像檸檬也可能引起過(guò)敏性反應(yīng)。

小麥面粉：小麥面筋據(jù)說(shuō)也是一種過(guò)敏源，它會(huì)引起腹腔疾病癥狀的過(guò)敏反應(yīng)。Belani指出，小麥在某種情況下會(huì)引起乳糜瀉，并阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收?？赡軐?dǎo)致乳糜瀉的麩質(zhì)還存在與大麥、燕麥和黑麥中。