花生米本身含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,經(jīng)油炸后油脂含量更大了,因此慢性胃炎患者和膽囊炎患者不宜吃油炸花生米。
1、慢性胃炎患者不宜吃油炸花生米
患有慢性胃炎的患者其消化功能較弱,食用油炸花生米后不易消化,會(huì)引起消化不良,因此應(yīng)少吃油炸花生米。
2、膽囊炎患者不宜吃油炸花生米
油炸花生米含有大量脂肪,食入體內(nèi)的脂肪需要膽汁來(lái)幫助消化,因此人體需要更多的膽汁來(lái)預(yù)備消化脂肪。但是膽囊炎患者貯存膽汁的功能較弱,因此這類(lèi)人群應(yīng)該盡量少吃或不吃油炸花生米。
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