吃得越好越有營(yíng)養(yǎng)就代表身體越健康嗎?這其實(shí)是種錯(cuò)誤的想法!專(zhuān)家告訴我們，飲食結(jié)構(gòu)失衡的生活方式往往是腸道腫瘤的“助燃器”,過(guò)多食用高脂肪、高蛋白食品會(huì)讓我們的腸道不堪重負(fù)，更容易患上腸道疾病，甚至結(jié)直腸癌。
飲食“去粗”加重負(fù)擔(dān)
長(zhǎng)期不良的飲食習(xí)慣無(wú)疑是誘發(fā)大腸癌的主要因素。如今，很多人都習(xí)慣于把粗糧從膳食攝入名單上勾去。“去粗”的直接后果就是脂肪、蛋白攝入超標(biāo)。高脂肪飲食會(huì)增加腸道內(nèi)的膽汁酸分泌。這種分泌對(duì)腸道黏膜有潛在的刺激和損害，導(dǎo)致大腸菌群組成紊亂。此外，粗纖維攝入不足的另一個(gè)結(jié)果則是便秘。大便就是人體的“垃圾”，如果不能每天清除，較長(zhǎng)時(shí)間累積在腸道的話(huà)，糞便內(nèi)的有害物質(zhì)就很容易對(duì)腸黏膜造成傷害，從而導(dǎo)致“自身中毒”乃至誘發(fā)癌變。
對(duì)此，日常生活中應(yīng)多食富含粗纖維素的食物如蘆筍、芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等。這些綠葉蔬菜可刺激腸蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。
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