導(dǎo)語：很多MM為了減肥瘦身常常不吃早餐，都把早餐給忽略掉了，這種做法對嗎?完全錯誤，早餐不僅要吃還要吃的巧。這樣才會越吃越瘦！
早餐的瘦身吃法
油條燒餅族
油條、燒餅搭配豆?jié){能使食物的營養(yǎng)達到最大值，但它們都是高熱量、高油脂食物，本不利于減肥。
營養(yǎng)師建議瘦身吃法：
●此類早餐一星期吃三次就可以了。吃油條或燒餅時最好搭配未加糖的豆?jié){，這樣能使熱量吸收達到最低值，有利于瘦身。
●以油條或豆?jié){作為早餐時，可以在早飯后吃一份水果。當天的午、晚餐盡量多吃蔬菜并且保證清淡，不能再吃炸、煎、炒食。
清粥小菜族
早餐以清粥小菜為主，不僅搭配簡單花費少，而且這類早餐清淡、油脂含量少。不過，要是只以醬菜、豆腐乳配稀飯，那樣營養(yǎng)價值較低,另外加工食品可能會添加防腐劑，常吃易傷害肝、腎。
營養(yǎng)師建議瘦身吃法：
●吃稀飯時，可以搭配一個荷包蛋或一份瘦肉，也可選擇豆腐、豆干、素雞等豆類制品，以攝取蛋白質(zhì)。這樣不僅營養(yǎng)豐富而且很耐飽，有助于瘦身。
●豆腐乳和醬菜盡量少吃，但若能加一盤炒青菜，這套早餐的營養(yǎng)就很均衡，而且蔬菜中含有大量的膳食纖維有助于身體毒素的排出。
西式快餐店族
西式快餐不論是三明治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎的，還要涂上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，熱量很高。另外奶茶的奶含量很少，還添加了糖分，絕對不能取代牛奶。
營養(yǎng)師建瘦身吃法：
●這類早餐一星期最多吃兩次。為減少油脂攝取，盡量不涂沙拉醬或涂薄一點。
●吃西式快餐店的早餐時，不要點套餐，例如吃漢堡就不要再吃薯條。飲料要選擇小杯的柳橙汁或牛奶，而不要喝糖分多的冰紅茶、可樂。
●這類早餐的蔬菜量少，要在中、晚餐多加補充，并且午、晚餐不要再吃炸、煎、炒食，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調(diào)方式。
便利店族
為了方便、省事，很多MM只在便利里買一個面包、肉包或外加一杯奶就OK了。雖然夾餡面包味美，但其油脂和糖分含量都很高，又因經(jīng)過精加工，營養(yǎng)價值并不高;包子由于餡料不同，有些包子的含油量也很高。
營養(yǎng)師建議瘦身吃法：
●用全麥面包、燕麥片等代替夾餡面包，或者選擇兩片吐司涂花生醬、夾一片低脂酸奶或準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾在土司里吃。
●為了減少包子的油脂攝取，建議搭配低脂牛奶或低脂酸奶，這樣的早餐不僅營養(yǎng)還能幫你排毒瘦身。
●如果有條件的話可以自己做或買一盒生菜沙拉，以滿足早餐的蔬菜攝取量，但沙拉醬要少放。不習慣早上吃生菜的人不必勉強,但要在中、晚餐設(shè)法補足。
特別推薦瘦身營養(yǎng)早餐
如果MM想通過早餐加速瘦身效果，除了堅持以上的瘦身早餐吃法外，還可以配合為你特別推薦的早餐一塊食用，2個月就能讓你輕松瘦掉15斤。
原料：250ml鮮奶+1只雞蛋+1個水果+8克蛋白粉+1片鈣片+1片維生素C+1片維生素B+1片維生素E。
做法：將上述原料一同放入果汁攪拌機，攪拌5分鐘即可。
Tips：此早餐營養(yǎng)豐富、味道鮮美，像喝飲料，口感也不錯。不僅能幫MM排出身體內(nèi)的毒素使體重減輕，還能使你面色紅潤、精力充沛。
溫馨提示：
1、如果買不到鮮奶，可用袋裝奶。
2、雞蛋煮熟后，剝殼。
3、蛋白粉可到藥店購買，也可用黃豆來代替，方法是頭一晚用冷水浸泡黃豆，第二天將黃豆煮熟即可。
4、維生素B指復(fù)合B族，包括維生素C和維生素E，藥店均有售。
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