春季瘦身要注意排毒，只有排毒工作做的好才能有效的提高身體的新陳代謝，這樣才有利于脂肪的燃燒，下面小編就推薦給大家兩道瘦身排毒的菜肴，幫助大家在春季換季的時(shí)候也能有效的排除身體的毒素，讓您的瘦身計(jì)劃快速實(shí)現(xiàn)。
沙參百合湯
材料
北沙參15克、百合克、無(wú)花果5個(gè)、豬瘦肉克、陳皮1片。
做法
1.先將無(wú)花果洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)備用，再將豬瘦肉、北沙參、陳皮和百合洗干凈備用。
2.將所有的材料一齊放進(jìn)已煮沸的水中，繼續(xù)用中火煮約2小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
特色
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的分析，北沙參含有揮發(fā)油、香豆素、淀粉、生物堿、三萜酸、豆甾醇、各甾醇和沙參素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，延長(zhǎng)抗體存在的時(shí)間，提高免疫能力，還具有消除脂肪的作用。沙參百合湯將百合的清熱解毒功效和無(wú)花果的果膠相結(jié)合，更加強(qiáng)了排毒效果。本品在營(yíng)養(yǎng)搭配上葷素相加，又加入了藥膳，既營(yíng)養(yǎng)又保健。
百合枇杷藕羹
材料
鮮百合30克、枇杷30克、鮮藕克、淀粉3克、桂花2克。
做法
1.將鮮百合、枇杷、鮮藕洗凈，枇杷去核，藕切成片，加水合煮。
2.在以上原料將熟時(shí)調(diào)入淀粉，煮沸成羹。
3.食用時(shí)調(diào)入桂花。
特色
本品經(jīng)過(guò)如此熬制后，百合及鮮藕等原料已經(jīng)變得黏軟可口，喝起來(lái)口感也非常爽滑，而淀粉的加入使湯品更為黏稠，同時(shí)本品還帶有淡淡的桂花香味。本品除具有減肥功能外，還適用于肺胃燥熱、口渴多飲、干咳帶血、口舌干燥等癥
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