在春季開始自己減肥假話的人來說，單一的食譜和枯燥的運動快讓人堅持不下去，減肥方法需要有變化才能讓瘦身計劃來的更加快速，下面小編告訴大家一個山楂羹的制作方法，通過山楂這種減肥食品讓您快速達到瘦身的目的，關鍵是還非常美味哦。
山楂糯米羹
材料：山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許。
做法：
1、糯米洗凈，在清水中浸泡一會，浸泡后的糯米會更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
（如果用的是山楂糕，可用刀將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用。如果用的是山楂醬，只需把山楂醬舀入小碗中，用勺子轉圈攪拌幾下，瞬間就可以得到山楂泥了。）
2、取來湯鍋，加入適量的清水，煮開后放入山楂干，煮到山楂干軟爛為止。
3、將煮好的山楂干撈出，鍋內就是山楂水了，這時倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平時熬粥一樣把握水和米的比例即可。
4、煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道會更好，可以邊嘗邊放，達到自己滿意的程度就可以了。
5、放入山楂泥后再煮一會就可以關火了。做好后的山楂糯米羹晾涼后放入冰箱，冷藏后食用（冰糖可放可不放，覺得夠甜了就不必再放了）。
食材選購指南：
1、糯米選擇長的，圓的都可以，那種外形長長的江米，也是糯米。
2、山楂干在一般超市都可以買到，很好保存，可以一次多買一些，除了做飲品還可以拿它做菜，比如山楂豆泥、山楂肉丁，還可在燉肉中加入。
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