辦公室的女性朋友們，天天對著電腦，鍵盤，經(jīng)常加班加點，加上盒飯午餐，結(jié)果身體就發(fā)出了抗議，老是便秘，吃得不多還長肉。不過最近煩惱沒有啦，因為淘到密寶了——一份一周即可有效解除便秘的飲食減肥食譜。
周一來個青豆泥
原料：青豆200g、煉乳20g、白糖15g、橄欖油30g。
做法：1.青豆洗凈后加入少量水打成泥。
2.鍋中倒入橄欖油，加熱后下入白糖。
3.炒融后下入青豆炒香，加入煉乳，攪拌均勻后盛入碗中即可。
體功效：豆泥富含纖維素，可強化大腸的蠕動，還可以加入黃豆、黑豆、花生等配比，營養(yǎng)更豐富。
周二青豆筍干也美味
原料：美國甜豆20g、筍干、火腿100g、高湯250g。
做法：1.筍干泡發(fā)一晚上，洗凈切成小段。甜豆洗凈，火煺切絲備用。
2.鍋中注入高湯，燒開后放入筍干、火腿，用小火煮2小時，使湯入味。
3.倒入甜豆，煮熟即可。
纖體功效：筍的纖維質(zhì)可促進腸的蠕動，幫助排便，非常適合便秘的人吃。
周三奶香茄汁蝦湯
材料：蝦10～12個，洋蔥半個，西紅柿2～3個，牛奶120ml，姜、蒜、干紅辣椒1～2個，小段西葫蘆瓜，雞精，鹽，料酒，糖。
做法：1.蝦開背洗干凈，姜蒜切粒，洋蔥切小塊，番茄去蒂切小塊，干紅辣椒切小塊，西葫蘆瓜切片待用。
2.鍋里放少許油，油熱后放入姜、蒜、洋蔥、干紅辣椒，炒香，再放入蝦、料酒，炒變色后加入番茄和牛奶，放入鹽糖，雞精調(diào)味后加蓋小火燜10～15分鐘。
3、加入西葫蘆瓜繼續(xù)燜幾分鐘就好了。
纖體功效：海鮮大多低脂肪高蛋白，也是不錯的選擇。洋蔥含豐富的纖維，能潤滑腸道，有助于通便。
周四椰汁木瓜最美麗
原料：木瓜1只，凝膠片10g，椰漿1瓶，煉奶50g
做法：1.將木瓜去皮去籽。
2.椰漿和煉奶倒入鍋內(nèi)加熱，加入凝膠片用小火煮融，灌入木瓜中。
3.晾涼后放入冰箱冷凍1小時，取出切成約5cm厚的小塊食用。
纖體功效：木瓜治便秘效果頗佳，還能凈化血液、美容養(yǎng)顏。尤其是營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖的人更宜常食。
周五茯苓豆腐
原料：豆腐1塊，茯苓粉10克，雞蛋1個，松子、胡蘿卜、香菇適量。
做法：1.將豆腐切成小塊后，撒上茯苓粉、鹽，抹上雞蛋清，擺上香菇、胡蘿卜，入蒸鍋用旺火蒸10分鐘，取出。
2.將清湯、鹽、料酒倒入鍋內(nèi)燒開，勾芡，澆在豆腐上即可。
纖體功效：豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥瘦身食品，所含的豐富蛋白質(zhì)可以增強體質(zhì)和增加飽腹感，有利于瘦身減肥的堅持，適合于單純性肥胖者食用。茯苓有健脾益胃，寧心安神作用，還有利尿功能，可以促進鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出。
周六地瓜小點心
原料：地瓜1條，白木耳3朵，蜂蜜適量。
做法：地瓜去皮切塊，白木耳泡軟切碎后，兩者一起加水煮爛，加入蜂蜜調(diào)味，當點心吃。
纖體功效：地瓜的膳食纖維豐富，能刺激腸道蠕動，引發(fā)強烈便意，是通便的特效食物喔!
周日牛蒡清腸汁
原料：牛蒡原汁400c.c.，香吉士汁100c.c.。
做法：將牛蒡原汁加入香吉士汁中，即可飲用。
纖體功效：牛蒡含有“牛蒡貳”的成分，具有促進代謝，活血化瘀的功效，能刺激腸胃蠕動。
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