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導(dǎo)讀：上班族因為工作繁忙，中午休息的時間也比較短，常常中午就上班買個便當(dāng)就打發(fā)了，但是就因為這個小小的便當(dāng)就很可能埋下很多肥胖的隱患哦。

便當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)一般搭配的比較不均衡，里面的食物常常熱量都比較高，而且常常拜你當(dāng)?shù)牧慷急容^大，很容易造成吃的過多，熱量又過量攝入。

如何吃便當(dāng)：

1.別為了圖方便，自己走路去買便當(dāng)，這樣自己不單可以自由搭配喜歡的菜色，還可以控制熱量的過多攝取。

2.搭配菜肴時，可以堅持1分肉食2分蔬菜的搭配

3.盡量避免油炸食物，最好以水煮，清蒸為最佳。

如果一定要吃便當(dāng)，注意蛋白質(zhì)、主食類的攝取量不能太多。女生建議不妨和同事分享一個便當(dāng)，再另外買1、2盤燙青菜搭配食用，這樣營養(yǎng)才會均衡。

一.湯面類

看起來份量很多的湯面，熱量其實比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉燥，吃面也可以很‘享瘦’。建議吃湯面時，請老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當(dāng)然，不喝湯更可降低熱量。

二.干面類

沒胃口，吃個涼面吧！小心！一般涼面淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高（有些市售涼面甚至高達(dá)500~600大卡）；所以，如果真想吃涼面，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼面外，一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面，油脂含量也多多。而且，很多人吃干面還習(xí)慣配一碗加了肉燥和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然干脆放棄喝湯習(xí)慣，改搭配海帶、豆干等鹵味，以及不加肉燥的燙青菜。

三.其他面點(diǎn)

盡量避免食用油煎的面食，例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等，因為這些烹調(diào)用油的熱量可能比食物本身還高。如果厭倦傳統(tǒng)面食想換個面點(diǎn)吃，記住，水餃比鍋貼好，包子比煎包好，燒賣比餡餅好……，總之，蒸的絕對比油煎的健康！