花椒在我們生活中無處不在，大家知道花椒有哪些功效與作用呢?在醫(yī)學上，花椒也是很有利用價值的哦。大家對花椒在醫(yī)藥上有哪些利用價值了解多少呢?那么，讓的小編告訴你，一起來看看吧。
花椒這個名稱大家很熟悉的，但是，花椒還有其他的別名，大家知道多少呢?例如：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒?；ń窞槭|香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。
花椒的果皮可作為調味料，并可提提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒可除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌，增加食欲。
花椒可以使血管擴張，從而起到降低血壓的作用?；ń返墓麑嵆蕡A形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調味品。花椒是一種耐旱、喜陽光的植物，各地都有栽種。
花椒的藥用
中醫(yī)認為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效。
可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節(jié)肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。
功能主治
花椒溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣。
藥理作用
對消化系統(tǒng)的作用
花椒有抗栓、抗凝作用，花椒營養(yǎng)成分可能與血液中的血小板的抗凝成分有關，這是由于花椒水提物對ADP和膠原誘導血小板聚集均有明顯的抑制作用，其抑制率分別為50.4%，88.3%。本品所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
鎮(zhèn)痛作用
花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑制作用，水提物P均<0.05，醚提物3.0ml/kg(P<0.05)，醚提物6.0ml/kg(P<0.01)，其中醚提物的作用較水提物強，且呈劑量依賴性。
抑菌作用
本品揮發(fā)油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用，其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感，MIC低于0.1HL/ml，MFC為0.1HL/ml。實驗證實月桂氮卓酮和二甲基亞砜能促進揮發(fā)油進入真菌細胞內加速細胞死亡。
驅蟲作用
花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒。
其他作用
本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用，但強度較弱，可升高麻醉貓血壓，增強瞬膜收縮，加強腎上腺素對血壓及子宮的作用，加強貓或兔的在位子宮收縮，抑制小腸收縮及擴張冠狀血管，提高橫紋肌張力，加強脊髓反射興奮性。有較強的抗菌作用。
花椒的食療
花椒杏仁膏：功效：治腎風囊癢。
花椒水：功效：治婦人陰癢。
忌宜人群
花椒適宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用;適宜哺乳婦女斷奶時服食(其法可用花椒6～15克，加水400～500毫升，浸泡后前煮濃縮成250毫升，然后加入紅糖50～100克，日服1次，1～3次即可回乳)。
適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節(jié)炎者食用;適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用。
陰虛火旺之人忌食;孕婦忌食。
總結：通過以上介紹，大家知道花椒的利用價值了嗎?知道花椒適合那種人吃了嗎?在我們平時吃花椒的時候，一定要合理的搭配，這樣才能擁有一個健壯的身體。保持自己身體健康哦。
01:01
02:20
02:47
02:08
02:07
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網安備 61019002000060號