今天已是立冬了,那也就是說(shuō)冬天的腳步已經(jīng)近來(lái),冬天氣溫低,人們的活躍度會(huì)降低。但是,冬天雖冷,也不能忘了養(yǎng)生哦。那么,冬天要怎么樣養(yǎng)生呢?冬天養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么東西。今天呢,小編給大家總結(jié)了一下中醫(yī)養(yǎng)生中的冬季養(yǎng)生常識(shí),感興趣的朋友看過(guò)來(lái)啦!
冬季養(yǎng)生保健四招
起居調(diào)養(yǎng)
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)了“無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光”也就是說(shuō),在寒冷的冬季,不要因擾動(dòng)陽(yáng)氣而破壞人體陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。正如“冬時(shí)天地氣閉,血?dú)夥?,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽(yáng)氣。”因此,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積。而衣著的過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低即易感冒也會(huì)耗陽(yáng)氣。
反之,衣著過(guò)多過(guò)厚,室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄,陽(yáng)氣不得潛藏,寒邪易于侵入。中醫(yī)認(rèn)為:“寒為陰邪,常傷陽(yáng)氣。”人體陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),賜予自然界光明于溫暖,失去她萬(wàn)物無(wú)法生存。同樣,人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣,將失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”,適當(dāng)添加衣物。
飲食調(diào)養(yǎng)
要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無(wú)擾乎陽(yáng)”、“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“……冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是說(shuō),少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)等,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。還可多飲豆?jié){、牛奶。另外,糯米性溫,有暖胃等功效,故在南北方都有講究冬天多吃糯米飯的習(xí)俗。
冬季進(jìn)行食補(bǔ)可得因人而異的,這是因?yàn)槲覀兂缘臇|西有谷肉果菜之分,而人也有男女老幼之別,個(gè)人的體質(zhì)也有虛實(shí)寒熱之辯,本著中醫(yī)養(yǎng)生的原則,強(qiáng)調(diào)少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。因此,冬天進(jìn)步,一定要根據(jù)個(gè)人的實(shí)際情況有針對(duì)性地進(jìn)行,千萬(wàn)不要人云亦云。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
立冬過(guò)后,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,自然界中的許多動(dòng)物開(kāi)始冬眠,不少人也深重腦倦,只想待在家中,根本不想走到戶(hù)外,更不用提參加體育鍛煉了。事實(shí)上,這樣對(duì)健康有害無(wú)利,在立冬時(shí)節(jié)堅(jiān)持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力。因此在冬天仍堅(jiān)持鍛煉的人很少患病,正如俗話所言:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”
值得注意的是,由于氣溫的降低,人在立冬以后新陳代謝的速度會(huì)放緩,因此在此時(shí)節(jié)鍛煉不宜太激烈,以防止適得其反。健身操、太極拳或跳舞、打球等運(yùn)動(dòng)均是立冬鍛煉的不錯(cuò)選擇?! ?/p>
情志養(yǎng)生
在冬季,人體的代謝處于相對(duì)緩慢的時(shí)期,因此,冬季養(yǎng)生要注重于“藏”,藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。換言之,精神上要豁達(dá)樂(lè)觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。以保護(hù)陽(yáng)氣,而不過(guò)度消耗陰精。遇到不順心的事情,要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒,對(duì)于抑郁心中的不良情緒,可通過(guò)適當(dāng)方式發(fā)泄出來(lái),以保持心態(tài)平和。同時(shí),要多曬太陽(yáng)。因?yàn)槎咎旌诘脑?,光照時(shí)間短,也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因,因黑夜來(lái)臨時(shí),人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律,早睡晚起,保證充足睡眠,避免過(guò)度勞累,并注意背部保暖(有利于陽(yáng)氣潛藏)。同時(shí)還要適度運(yùn)動(dòng),如做操、散步等。
冬季養(yǎng)生5種黑色食物不容錯(cuò)過(guò)
一,黑木耳
中醫(yī)認(rèn)為黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體的強(qiáng)大功效。而現(xiàn)代研究也表明了,黑木耳因?yàn)榫哂斜容^強(qiáng)的吸附能力,從而能夠清潔我們的腸道以及胃,同時(shí)它還含有核酸、卵磷脂成分,這些成分具有健美、美容、延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,既能補(bǔ)血,如果是高血脂、心校、腦?;颊撸敲淳涂梢远嗍?,可以起到降低血小板數(shù)量的作用。
二,黑米
具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。煮八寶粥時(shí)不要放糖。
三,黑棗
含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。
四,黑豆
有暖腸胃、明日活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素E,還含有核黃索,黑色素。對(duì)防老抗宏、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
五,黑芝麻
富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。對(duì)延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
這些看似普通的黑色食物,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且大多性味乎和,補(bǔ)而不膩,食而不燥,特別是胃腸功能不好、容易上火、體質(zhì)虛串等人,如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥,除了能補(bǔ)腎外,還可以暖胃養(yǎng)胃。
冬季養(yǎng)生食療方
干燥的冬季,容易出現(xiàn)身體缺水現(xiàn)象,此時(shí)不但口干舌燥,肌膚也會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。加上肝腎虧虛、陰血損傷、過(guò)量食用辛辣油膩之物等,都會(huì)加重干燥。光靠喝水補(bǔ)充水分,只能從表面上解決缺水的問(wèn)題。中醫(yī)認(rèn)為,藥膳從內(nèi)而外調(diào)理,不但能夠補(bǔ)足身體水分,而且還能達(dá)到多種養(yǎng)生保健功效。
桃仁百合燕麥粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克
做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養(yǎng)陰活血之功效。
菊花豬肝湯
材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個(gè)、鮮菊花10克
做法:將豬肝清洗干凈,切開(kāi)兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調(diào)味品,充分的攪拌均勻之后,放在一個(gè)容器里,隔水蒸熟。蒸煮的過(guò)程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調(diào)料燒開(kāi)之后,調(diào)好,澆進(jìn)放有豬肝的容器內(nèi),即可。
菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、調(diào)理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目的功效。
桑椹紅花飲
材料:桑葚子20克、紅花10克
做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。
桑葚紅花飲有養(yǎng)血活血之功效,每天煎煮一劑,可以分成數(shù)次不定時(shí)飲用,最好是熱飲。
紅花山楂糕
材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結(jié)成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。
紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),和冰糖一起煮,滋陰潤(rùn)肺,還有開(kāi)胃消食的作用。
結(jié)語(yǔ):上述內(nèi)容就是關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生中的冬季養(yǎng)生法,大家看了是不是都有所收獲呢?冬天養(yǎng)生跟其他季節(jié)的都不一樣,大家一定要把養(yǎng)生觀念轉(zhuǎn)換過(guò)來(lái)哦。相信大家只要做到以上小編所說(shuō)的那些養(yǎng)生常識(shí),多吃那些冬季養(yǎng)生食物與養(yǎng)生食療,一定可以在冬天里讓自己的身體素質(zhì)更上一步的!
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