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低脂肪飲食會更健康嗎?泌特解決消化不良助您更健康

很多人都認為脂肪=肥胖,所以不單胖子對脂肪深惡痛絕,即使是瘦子也會避而不談。更有不少人認為,吃脂肪長脂肪,所以干脆拒絕所有脂肪。

不少人認為是脂肪攝入過量導(dǎo)致了肥胖和各種健康問題,但也有人覺得糖是導(dǎo)致它們肥胖的主要原因?？茖W(xué)家做了一個實驗,讓一對同卵雙胞胎在一個月的時間內(nèi),一個執(zhí)行一份糖分超高的膳食計劃,只含有極少量的油脂;另一個則執(zhí)行一份脂肪超高的膳食計劃。

高糖菜單可以任意吃各種主食、水果蔬菜和谷物,當(dāng)然只能是純粹的碳水食物,冰淇淋、蛋糕這類食物不包括在內(nèi)。而高脂菜單可以吃奶酪、肉、帶皮雞肉這類脂肪含量超高的食物,但不能吃任何碳水化合物。

兩人早餐的卡路里一樣多,但吃糖的人餓得更快更嚴重,最終攝入的熱量遠超只吃脂肪的人。饑餓測試證明,吃肉——反倒會讓人攝入相對更少的熱量,降低暴飲暴食、和肥胖的幾率,吃肉,反倒不容易胖。

脂肪在三大產(chǎn)能營養(yǎng)素中是最受歧視的一個,的確,誘發(fā)冠心病、糖尿病等現(xiàn)代疾病的根源很多都是脂肪堆積起來的肥胖造成的。不過,“低脂肪”飲食會讓身體更健康嗎?

答案是否定的。權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》曾發(fā)文證實:脂肪攝入最多的人群,死亡率比脂肪攝入較少的人低23%。各種心血管疾病的發(fā)病率基本相當(dāng),甚至脂肪攝入較多的人群中風(fēng)的幾率更小。

吃進體內(nèi)的脂肪主要是靠脂肪酶和膽汁發(fā)揮作用,最終變成營養(yǎng)物質(zhì)被機體吸收。但隨著年齡增長,老年人體內(nèi)的多種消化酶分泌減少,活性也隨之下降。此外,老年人肝細胞分泌膽汁的能力也會下降,因此對脂肪類食物的吸收消化能力也會降低,這就是為什么老年人總有“吃多了不消化”的感覺。

然而,機體需要全面的營養(yǎng),老年人也不例外,需要合理搭配飲食,不論是脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素還是礦物質(zhì)、無機鹽、糖類,都要適量攝取。

如果老年人出現(xiàn)消化不良的情況,可以適當(dāng)服用一些促進消化的藥物,幫助身體更好地吸收脂肪。

通常醫(yī)生會建議患者服用,既能補充消化酶又能促進膽汁分泌的藥物,比如臨床常用的一款消化酶制劑 —— 泌特(復(fù)方阿嗪米特腸溶片),可以幫助患者全面提高消化能力,快速解決消化不良問題。

泌特含有阿嗪米特,能增加膽汁分泌量,同時,泌特含有胰酶(胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶),能提高機體對蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的吸收和利用,對吃多了不消化產(chǎn)生的腹脹等癥狀特別有效。如果出現(xiàn)消化不良癥狀,可以根據(jù)自己的情況,飯后服用1-2片,過一會兒肚子就會舒服多了。

平時我們需要樹立科學(xué)的“脂肪觀”,盲目拒絕或者多吃都不可取,要根據(jù)自身狀況攝入適當(dāng)?shù)闹尽?/p>

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