支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥,是由炎癥引起的呼吸道疾病,表現(xiàn)為急性和慢性兩種類型,飲食上應(yīng)注意下列幾個(gè)方面:
1、食物宜清淡:新鮮蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等,不僅能補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽的供給,而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆制品含人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白,可補(bǔ)充慢性氣管炎對機(jī)體造成的營養(yǎng)損耗,又無聚痰化火之弊端。
2、若咳嗽日久不愈,耗傷正氣,肺脾虛弱。故平時(shí)多選用具有健脾、益肺、補(bǔ)腎、理氣、化痰的食物,如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增強(qiáng)體質(zhì),改善癥狀。
3、忌食海腥油膩之品。因“魚生火、肉生痰”,故應(yīng)少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等,以免助火生痰。
4、不吃刺激性食物:辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使癥狀加重;菜肴調(diào)味也不宜過咸、過甜,冷熱要適度。
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