對(duì)于有痛風(fēng)的患者,合理調(diào)配飲食對(duì)于控制血尿酸,減少痛風(fēng)發(fā)作有重要的意義,因此建議患者在日常飲食中一定要以低嘌呤食物為主,盡量杜絕高嘌呤的攝入。那么,痛風(fēng)患者可不可以多喝粥?
對(duì)大部分痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),可以粥,粥的原材料大米、小米屬于低嘌呤含量食物,100g大米的嘌呤含量約18.1mg。以食用100g 大米為例,在理想情況下,若嘌呤被完全吸收、代謝為尿酸,則會(huì)使血尿酸升高約30.2μmol/L。因此,絕大部分痛風(fēng)患者可以喝米粥,但是其中一類痛風(fēng)患者需要避免,合并糖尿病的痛風(fēng)患者。
合并糖尿病的痛風(fēng)患者可以選擇食用谷物粥。它含有的嘌呤含量不高,而且含有豐富的維生素b以及谷維素等各種微量元素,痛風(fēng)患者食用谷物粥,能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增加機(jī)體的抵抗能力。
痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)限量飲用八寶粥。八寶粥一般是指使用大米、小米、紅豆等食物熬制的粥或湯,這些食物通常嘌呤含量較低,但是八寶粥里會(huì)選擇放一些中等富含嘌呤食物,所有痛風(fēng)病人應(yīng)該限制它的食用量。
大米粥是日常生活中比較常見(jiàn)的一種粥類,里面包含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、粗纖維、脂肪、碳水化合物、維生素等,而且里面含有的嘌呤成分也是比較少的,通常并不會(huì)造成體內(nèi)尿酸水平出現(xiàn)明顯的波動(dòng),所以在痛風(fēng)期間患者可以適量的喝大米粥,但是盡量避免一次性喝得過(guò)多,以免加重腸胃的負(fù)擔(dān),造成腹脹或者腹痛等癥狀。
痛風(fēng)患者平時(shí)以清淡飲食為主,減少吃嘌呤含量較多的食物。痛風(fēng)發(fā)作期間多休息,減少活動(dòng)量,積極使用藥物來(lái)控制癥狀。多觀察病情,做好記錄。
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