黑芝麻豬蹄湯
材料:豬蹄1只、黑芝麻100克。
調料:鹽適量。
做法:
1.黑芝麻用水洗凈,起干鍋炒香后,研成粉末。
2.豬蹄去毛洗凈、切塊,汆燙后,備用。
3.將約1 000毫升水倒入煲中,水開后將豬蹄放入,中火燒開,小火續(xù)煮1小時,?;鸷?,將芝麻末、適量鹽倒入湯中即可。
功效解析
豬蹄能補血通乳,可治療產后缺乳癥;黑芝麻有補肝腎的功能。此道菜品有助于產后體虛、便秘等癥狀的康復,而且能有效促進母乳分泌。
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