媽媽們是否知道這樣一組數(shù)字?
中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明,我國(guó)少年兒童的缺鋅率高達(dá)60%,這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛(wèi)組織推薦量的一半,也就是說(shuō)每2個(gè)孩子中就有1個(gè)缺鋅!
缺鋅將直接造成兒童免疫力低下,影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致身材矮小或智力發(fā)育不良等嚴(yán)重后果。如果你的孩子不愛吃飯、不分季節(jié)不明原因的經(jīng)常生病,又是學(xué)校流感痢疾群發(fā)時(shí)的???,媽媽們一定要注意了,你的孩子很有可能是缺鋅!
而作為人體必需微量元素的鋅卻不能在體內(nèi)合成,補(bǔ)鋅只能靠食物來(lái)供給。一項(xiàng)對(duì) 1~6歲兒童每日鋅的攝入量的調(diào)查顯示,鋅的每日攝入量?jī)H達(dá)到膳食供給量標(biāo)準(zhǔn)的50%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因此,補(bǔ)鋅對(duì)中國(guó)孩子來(lái)說(shuō),非常必要!
6類高危缺鋅人群 你的孩子中招了嗎
高危人群一: 懷孕期間鋅攝取量不足的孩子。孕期對(duì)鋅的需求量約為100毫克,其中大概50%被胎兒吸收,而胎兒對(duì)鋅的需求在孕晚期達(dá)到峰值,如果準(zhǔn)媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品,勢(shì)必會(huì)影響胎兒對(duì)鋅的利用,使體內(nèi)貯備的鋅過(guò)早被吸收,孩子出生后就易出現(xiàn)缺鋅癥狀。
高危人群二:發(fā)生早產(chǎn)的孩子。早產(chǎn)將導(dǎo)致孩子失去在媽媽體內(nèi)貯備鋅元素的黃金時(shí)間,造成先天性鋅不足。
高危人群三:非母乳喂養(yǎng)的孩子。母乳含鋅量極豐富,可達(dá)正常人血鋅濃度的6~7倍,這個(gè)數(shù)值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的牛奶,更重要的是其吸收率高達(dá)42%,這是任何非母乳食品都不能企及的。因此,如果您的孩子是非母乳喂養(yǎng),就更應(yīng)該注意是否缺鋅了!
高危人群四:偏食多動(dòng)的孩子。愛動(dòng)是孩子的天性,特別是在炎熱的夏季因愛動(dòng)每天隨汗液排出的鋅丟失量可達(dá)2~3毫克,如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情況,那難免要中招了。
高危人群五:體弱多病的孩子。體弱多病的孩子往往食欲減退,動(dòng)物性蛋白攝入較少,導(dǎo)致食物中含鋅量不足;有些孩子因生病長(zhǎng)時(shí)間依賴單純性靜脈輸液也易出現(xiàn)鋅攝入量不足。
高危人群六:另外還有一些個(gè)別的孩子,如消化吸收功能不好,容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。
科學(xué)證明:補(bǔ)鋅好處多 提高免疫不生病
目前WHO已確認(rèn)的14種人體必須的微量元素中,鋅排在第一位。鋅有50%存在于肌肉中,20%存在于骨骼內(nèi),此外,皮膚、指甲、頭發(fā)中也含有20%,其余鋅存在于肝、腎、腦、肺及心臟組織中,因此及時(shí)補(bǔ)鋅與人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝有著密不可分的關(guān)系,是人體不可或缺的微量元素。
印度米努·辛格(Meenu Singh)博士的研究發(fā)現(xiàn):連續(xù)補(bǔ)鋅5個(gè)月以上的兒童很少得感冒。這在國(guó)內(nèi)臨床中也有同樣發(fā)現(xiàn),補(bǔ)鋅能夠提高兒童的免疫功能,縮短患病時(shí)間。由于缺鋅的孩子抵抗力低下,疾病就會(huì)趁虛而入,天氣變化,氣溫驟變是催化疾病發(fā)生的外在因素,抵抗力差才是內(nèi)因。如果孩子總愛生病,身體經(jīng)常出些小毛病,這時(shí)候,媽媽們就要注意了:你的孩子是不是缺鋅。
《傳染病雜志》曾刊登研究結(jié)果稱:無(wú)論哪個(gè)年齡段的人群,在感冒期間,同時(shí)給予補(bǔ)鋅制劑,可以將感冒病程從7天減少到4天,將咳嗽從5天減少到2天。世界衛(wèi)生組織(WHO)/聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)(unicef)也聯(lián)合推薦:補(bǔ)鋅可以縮短兒童腹瀉病程,連續(xù)10-14天補(bǔ)鋅可以降低兒童之后3個(gè)月內(nèi)的腹瀉發(fā)病率。同時(shí),研究發(fā)現(xiàn)小兒連續(xù)補(bǔ)鋅3個(gè)月以上,可以每年減少4次患上呼吸道感染的機(jī)率。上述研究成果表明,補(bǔ)鋅,對(duì)提高人體抵抗力,使孩子身體健康起著極其關(guān)鍵的作用。對(duì)于成人和老人來(lái)說(shuō),通過(guò)補(bǔ)鋅來(lái)提高免疫力而抵抗疫病同樣具有意義。
隨著天氣逐漸變得炎熱,兒童鋅缺乏癥的高發(fā)季節(jié)也隨之來(lái)臨。夏季孩子出汗多、食欲差,都會(huì)造成體內(nèi)鋅的流失多、攝入少,因此,媽媽們要注意夏季更應(yīng)該給孩子補(bǔ)鋅。
科學(xué)補(bǔ)鋅 常識(shí)一二三
1、 小小身體需要多少"鋅"
在給孩子補(bǔ)鋅的時(shí)候,媽媽們一定不要走入"越多越好"的誤區(qū),如果補(bǔ)充過(guò)量,不但對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育起不到正面作用,反而會(huì)因?yàn)殇\過(guò)量抑制機(jī)體對(duì)鐵和銅的吸收,造成缺鐵性貧血或者導(dǎo)致性早熟。
補(bǔ)充多少其實(shí)是有標(biāo)準(zhǔn)的:6個(gè)月以下3毫克/日,6~12個(gè)月5毫克/日,1~13歲10毫克/日,13歲以上15毫克/日。媽媽一定要記住哦!
2、鈣鋅同補(bǔ)是否真"方便"
很多媽媽為了圖方便,會(huì)購(gòu)買鈣鋅同補(bǔ)制劑,其實(shí),鈣和鋅的吸收原理相似,同時(shí)補(bǔ)充兩者容易產(chǎn)生"競(jìng)爭(zhēng)",相互爭(zhēng)奪載體蛋白,互相牽制。同時(shí),鈣在體內(nèi)的含量遠(yuǎn)多于鋅,也比鋅活潑,同時(shí)補(bǔ)充會(huì)影響鋅的吸收。因此,這兩種微量元素最好分開補(bǔ)。如果需要同時(shí)補(bǔ)鋅和補(bǔ)鈣,時(shí)間最好錯(cuò)開,間隔2小時(shí)以上;或者選擇白天補(bǔ)鋅,晚上補(bǔ)鈣。
3、如何選擇鋅制劑
目前,市場(chǎng)上的鋅制劑也是花樣繁多,媽媽選擇什么樣的鋅制劑才更科學(xué)、更安全呢?
葡萄糖酸鋅口服后主要由小腸吸收,能廣泛分布于肝,腸,脾,胰,心,腎,肺,肌肉及中樞神經(jīng)系統(tǒng),骨骼,皮膚等全身各組織器官。主要由糞便排泄,少量通過(guò)尿液排泄。吸收率較高,消化道反應(yīng)輕,應(yīng)用也比較廣泛。是目前公認(rèn)的安全的補(bǔ)鋅制劑。
孩子都是媽媽手心里的寶,也牽動(dòng)著全家人的心,媽媽一定要高度重視,在疼愛孩子上用點(diǎn)心(鋅) 。
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