彩色冷飲對(duì)兒童有害無(wú)利

五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體無(wú)益，多飲用還對(duì)健康有害無(wú)利，尤其是對(duì)嬰幼兒童的危害更大。

1、影響孩子的食欲

那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會(huì)給孩子帶來(lái)潛在傷害，過(guò)量色素和香精進(jìn)入兒童體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

2、給孩子智力減分

英國(guó)南安普敦大學(xué)的一項(xiàng)研究結(jié)果稱，食用人工色素會(huì)影響兒童智力發(fā)育。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，包括酒石黃和落日黃在內(nèi)的7種人工色素可能會(huì)使兒童智商下降5分。

對(duì)此，某果汁公司研發(fā)中心的一位專家說(shuō)，在兒童智力發(fā)育階段，需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類脂等營(yíng)養(yǎng)元素，人工合成色素不能提供這些營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，而且，其在保存過(guò)程中還可能混進(jìn)砷，鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物，這些都會(huì)影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。

 

3、過(guò)多地吃冷飲對(duì)剛剛萌出的乳牙影響較大

牙齒適宜在35~39℃的溫度下進(jìn)行正常的新陳代謝，驟冷的刺激會(huì)引起牙髓組織的血管收縮、痙攣;牙齒長(zhǎng)期受冷刺激的影響易誘發(fā)過(guò)敏性牙病和齲齒。吃冷飲過(guò)多會(huì)損傷舌黏膜上的味蕾。味蕾是感受味道的特殊結(jié)構(gòu)，如果受到損害，飯菜味道再好也品嘗不出來(lái)。河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院小兒內(nèi)科王新良

4、誘發(fā)咽部、呼吸道炎癥

嬰幼兒大量吃冷飲，對(duì)咽喉部也有不良刺激，可誘發(fā)咽部、呼吸道炎癥，出現(xiàn)咽痛、流涕、咳嗽等癥狀。個(gè)別過(guò)敏體質(zhì)的孩子，如果咽喉部受冷刺激時(shí)間長(zhǎng)，黏膜血管可急劇收縮，引起反射性喉痙攣，產(chǎn)生呼吸困難、口唇發(fā)紫等嚴(yán)重缺氧癥狀。搶救不及時(shí)，可危及生命。

5、多吃冷飲可能造成性早熟

醫(yī)生們并建議不要給孩子吃肯德基、冷飲之類的零食，慢慢等性早熟自愈，況且現(xiàn)在也沒(méi)有有效的藥物能治療。

6、引發(fā)其他疾病

攝入過(guò)量合成色素還可引起過(guò)敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等;某些人工合成的色素作用到人的神經(jīng)，會(huì)影響神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)，從而導(dǎo)致一系列的癥狀。

 

炎炎夏日給孩子健康吃冷飲

雖然，彩色冷飲吃了有害無(wú)利，但是，在炎熱的夏日，孩子們?cè)趺吹謸趵滹嫷恼T惑呢?其實(shí)，給孩子適量吃一點(diǎn)冷飲是可以的。但為了孩子的健康和機(jī)體的正常發(fā)育，應(yīng)適當(dāng)?shù)叵拗菩哼^(guò)量飲用清涼飲料,切勿暴飲暴食,注意以下幾種方式：

1、吃飯前后半小時(shí)內(nèi)、清晨不宜吃冷飲。最好在兩餐的中間吃。因?yàn)榭崭钩岳滹媽?duì)胃粘膜有刺激，導(dǎo)致胃炎;剛吃飽飯就吃冷飲，會(huì)造成胃內(nèi)環(huán)境紊亂，影響消化。

2、活動(dòng)后出汗過(guò)多時(shí)，應(yīng)先喝點(diǎn)淡鹽水，補(bǔ)充因出汗失去的水分和鹽分，幫助身體散發(fā)一部分熱量，然后再吃冷飲。專家建議，100克冷飲最好分幾次給孩子食用。幼兒夏天吃冷飲的注意事項(xiàng)>>

3、家長(zhǎng)要控制孩子的冷飲攝入量，一般來(lái)說(shuō)，每天吃冷飲不超過(guò)150克，最好是分多次吃，不要一次進(jìn)食太多。

4、吃冰淇淋等固體冰飲時(shí)，不要一口吞下，最好在嘴里融化后再下咽，這樣可減少對(duì)胃腸道的刺激。

拒絕彩色冷飲，多吃健康蔬果

既然彩色冷飲有對(duì)嬰幼兒童有這么多的危害，那么如何讓孩子們從這些五顏六色的彩色冷飲上轉(zhuǎn)移視線呢?其實(shí)，家長(zhǎng)完全可以讓孩子學(xué)會(huì)拒絕彩色零食和飲料，多吃彩色的健康蔬果。孕期貪食冷飲易致胎兒不安>>

 

1、黃色蔬果蘊(yùn)含豐富維生素

代表食物：金針菜、韭黃、胡蘿卜、南瓜、金瓜

營(yíng)養(yǎng)小提示：黃色蔬果中的維生素E對(duì)肝臟、胰臟有益。橙子、檸檬、玉米……這些黃澄澄的食物都是

合成維生素c的高手，每天食用2~3兩黃色的瓜果，就能保證人所需要的維生素C的量。要預(yù)防孩子得佝僂病、近視，維生素D絕對(duì)是好幫手，因?yàn)樗艽龠M(jìn)鈣、磷的吸收。

2、綠色蔬菜蘊(yùn)含豐富葉酸和鈣

代表食物：菠菜、青菜、薺菜、芥菜、甜菜、韭花

營(yíng)養(yǎng)小提示：別小瞧綠色蔬菜哦，因?yàn)槭卟死锍擞胸S富的纖維能幫助孩子消化，防止便秘之外，還富含大量的鈣質(zhì)，促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒發(fā)育，還可防治佝僂病。而綠色蔬菜中常有的維生素A可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。

3、紫色系瓜果蘊(yùn)含大量碘

代表食物：紫茄子、紫蘇、豇豆、紫豆

營(yíng)養(yǎng)小提示：碘是預(yù)防甲狀腺的得力助手，其中以甘藍(lán)和茄子最多。

4、黑色系菌類食物是天然保健品

代表食物：

蘑菇、芝麻、黑米、烏豆、烏梅、黑李子、海帶、黑木耳，黑魚(yú)、甲魚(yú)、烏骨雞

營(yíng)養(yǎng)小提示：

黑色食品中的營(yíng)養(yǎng)成分齊全，而且質(zhì)優(yōu)量多，目前在黑色食品中發(fā)現(xiàn)了17種氨基酸、14種人體必需的微量元素及各類維生素。

 

蘑菇、芝麻、黑米都是黑色家族最著名的代表。

營(yíng)養(yǎng)小提示：無(wú)論是紅蘋(píng)果還是紅色的櫻桃或者紅辣椒，都含有豐富的維生素B和鐵元素，補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的功效非常好，是貧血寶寶的營(yíng)養(yǎng)好搭檔。

5、家長(zhǎng)在選購(gòu)時(shí)要認(rèn)真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇出廠日期較近，質(zhì)量有保證的的產(chǎn)品。