隨著秋天的到來(lái)，炎炎夏日漸漸離我們遠(yuǎn)去，天氣日漸涼爽。對(duì)于在生長(zhǎng)發(fā)育迅速、新陳代謝旺盛時(shí)期的寶寶們來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)適宜骨骼生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié)。因此家長(zhǎng)們?cè)谶@個(gè)季節(jié)更不能忽視寶寶的補(bǔ)鈣問(wèn)題。那么秋季寶寶怎么補(bǔ)鈣，吃什么才能補(bǔ)鈣？其實(shí)對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，最好的補(bǔ)鈣是天然食物。今天就給大家介紹幾款不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食譜，可以讓寶寶持續(xù)不斷地?cái)z取含鈣食物，并均衡鈣吸收。
補(bǔ)鈣食譜之一：蛋花豆腐羹
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來(lái)也軟嫩，特別適合還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝。
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
作法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開(kāi)。下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。
補(bǔ)鈣食譜之二：蝦皮菜粥
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，有利于鈣在腸道吸收。此款菜譜較適合8個(gè)月以上的寶貝。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、些許鹽。
作法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)合。等白米粥好了后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，略煮2分鐘即可。
補(bǔ)鈣食譜之三：蝦皮包
這款菜譜與蝦皮菜粥一樣，好處自不必說(shuō)，10個(gè)月以上的寶貝定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
材料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補(bǔ)鈣食譜之四：骨湯面
骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵。
材料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮；煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
最后，需要提醒媽媽們注意：雖然秋季各種含鈣豐富的海產(chǎn)品、蔬菜、水果紛紛上市，是寶寶食物補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)，但由于寶寶的腸胃發(fā)育不健全，如果進(jìn)食量過(guò)大，往往腸胃難以接受。因此在合理膳食的同時(shí)，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充鈣劑，以獲得更好的補(bǔ)鈣效果。
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