摘要：月經期間可以喝溫熱的紅糖水，能夠起到暖宮、補血活血的作用。另外，還可適當加些姜片，同時達到祛寒的作用。但是月經量多、糖尿病、火氣旺盛的女性不適合喝紅糖水。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖在我國不僅作甜味劑，而且從古至今都認為是保健品。如早于公元一世紀東方朔的“神異論”、南北朝陶弘景的“名醫(yī)別錄”已有記載：紅糖能潤肺氣、助五臟、生津、解毒、助脾氣、緩肝氣；1596年李時珍的《本草綱目》也記載“紅糖利脾緩肝、補血活血、通淤以及排毒露”，但以前不知其保健的原理。自工業(yè)發(fā)達以來，人們對喝牛奶、咖啡、飲料、儲存運輸?shù)鹊男枰獫u增，檢測手段日益進步，近代才了解到，原來甘蔗除蔗糖外，尚含一些對人體免疫系統(tǒng)具有活性的營養(yǎng)物，如多酚化合物、植物甾醇、高級烷醇、葉綠素、礦物質、維生素等功能性物。然而，若像其他植物通過提取辦法獲得上述活性產品，則需花費復雜流程和成本，但通過甘蔗的簡易物理處理，變成接近蔗汁效價的紅糖，既作甜味劑又可吸收到活性營養(yǎng)物，人們稱“廉價的補品”。