【導(dǎo)讀】紅燒茄子的營(yíng)養(yǎng)做法，此菜并不難作。關(guān)鍵是調(diào)料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建議調(diào)料下鍋前先嘗嘗。因?yàn)檎{(diào)料里面沒(méi)有生肉一類的東西，一起來(lái)了解下紅燒茄子的營(yíng)養(yǎng)做法。
紅燒茄子的營(yíng)養(yǎng)做法
材料
主料：茄子，香菜，蒜瓣。
副料：醬油，糖，鹽，水，油。
做法
1、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。
2、這時(shí)候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到上一點(diǎn)醬油。加一點(diǎn)白糖和水，湊夠一碗。香菜切末（要是你是熟練工的話，可以在ld的批準(zhǔn)下看會(huì)子電視。因?yàn)榍炎舆€要淹一會(huì)）大概30分鐘后，使力氣的活該開(kāi)始了。
3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~盡量把水攥干。攥的越干，燒出來(lái)的茄子越香。待油8分熱的時(shí)候，將攥成球球的茄子下鍋。炒到茄子變色倒入剛才按照秘方配置的湯料。燒開(kāi)后關(guān)小火，記得還要翻翻。要不然茄子快一定是一邊象包公，一邊象曹操。等湯收的差不多了，關(guān)火到入香菜末，翻鍋數(shù)下，裝盤。
提供“紅燒茄子的營(yíng)養(yǎng)做法”閱讀，如果你很喜歡這些分享的“紅燒茄子的營(yíng)養(yǎng)做法”內(nèi)容，希望你通過(guò)“紅燒茄子的營(yíng)養(yǎng)做法”,找到通往健康之路的金鑰匙。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)