【導(dǎo)讀】吃蝦的禁忌，很多人都喜歡吃海鮮，特別是蝦，其口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味，有菜中之“甘草”的美稱。那么吃蝦的禁忌有哪些呢？
吃蝦的禁忌
1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、蝦兒忌維生素c（藥片） 同吃，食少肚痛難忍，食多死亡；
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；
4、蝦與果汁同食會腹瀉；
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良；吃蝦的禁忌
6、蝦皮與紅棗同食會中毒；
7、河蝦與番茄同食易食物中毒；
8、蝦忌金瓜同吃，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；
9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭；
10、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)；
11、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)去掉；
12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應(yīng)慎食；
13、在吃海鮮的前后不要吃水果。
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