【導讀】真?zhèn)喂矿∮偷蔫b別要點在于水浸后膨脹體積的大小不同,正品的膨脹率要比偽品大,另外再結合二者的形態(tài)特征的不同加以區(qū)分,希望消費者在選購時多加注意。那么蜂王漿類保健品的鑒別到底有哪些呢?下面小編會介紹蜂王漿類保健品的鑒別。
蜂王漿類保健品的鑒別
真?zhèn)喂矿∮偷蔫b別要點在于水浸后膨脹體積的大小不同,正品的膨脹率要比偽品大,另外再結合二者的形態(tài)特征的不同加以區(qū)分,希望消費者在選購時多加注意。
便捷消費日趨成為新的健康時尚,蜂王漿也逐漸成為了大多數(shù)普通家庭的日常保健品。在購買蜂王漿保健品時,首先注意一定要到正規(guī)藥店或蜂產(chǎn)品專賣店購買,以下是幾個簡單的鑒別竅門:
◇ 首先是眼觀,品質(zhì)優(yōu)良的蜂王漿制品一般為乳白色或淡黃色,顏色一致,微泛光澤;
◇ 其次是鼻嗅,有獨特的芳香氣味,不允許有腐敗發(fā)酵的雜味;
◇ 三是口嘗,蜂王漿制品略帶有酸、澀、辛、辣味,且回味略甜,入口有細膩之感,不會留下雜質(zhì),如果是品質(zhì)低的產(chǎn)品則會余下殘渣。
如果有條件的話,可以進行下列兩種比較簡單而且科學的方式進行品質(zhì)實驗:
一是加了淀粉的蜂王漿制品的鑒別:在實驗的蜂王漿制品里滴入一到兩滴碘酒,純王漿制品遇碘后呈淺黃色或橙黃色,摻了淀粉的蜂王漿制品遇碘則變成藍色或紫色;
二是摻了乳制品蜂王漿的鑒別:將實驗產(chǎn)品與數(shù)滴食用堿在常溫下攪勻,若懸浮物全部溶解,并呈淺黃色透明狀,說明該樣品是純蜂王漿,若不溶解,并呈渾濁狀,則說明該樣品王漿中摻有乳制品。
偽品哈士蟆油(蟾蜍輸卵管制品)由于盤卷扭曲,使輸卵管交錯一般成團狀,呈黃色或黃褐色,有白色皮膜相連,無光澤,半透明,偶見毛細血管,油性小,無滑膩感,易折斷,氣腥,味淡,嚼之微有麻舌感,不如正品粘滑。水浸1天,外形基本不變,浸至3天后,縱向破裂,膨脹體積為干品的2~3倍。
真?zhèn)喂矿∮偷蔫b別要點在于水浸后膨脹體積的大小不同,正品的膨脹率要比偽品大,另外再結合二者的形態(tài)特征的不同加以區(qū)分,希望消費者在選購時多加注意。
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