據(jù)調(diào)查說，有70%有肺部頑疾是15歲以前發(fā)病的，所以我們要防治哮喘，就要從年輕的時候開始。很多人由于治療不當，而過渡到中老年型慢性氣管炎、哮喘肺氣腫、肺心病等，是所有慢性病中發(fā)病周期最長而且難以治愈的頑疾。治療哮喘的過程漫長而艱難，需要一步一步去做，如果要一個起點的話，那就從飲食開始吧。下面為大家介紹幾個菜譜，可以幫助有哮喘毛病的朋友進行恢復，平時也適合我們清肺養(yǎng)生。
蒜茸油麥菜的做法
菜系及功效：家常菜譜 咳喘食譜 減肥菜譜 清熱去火食譜 工藝：清炒
蒜茸油麥菜的制作材料：
主料：油麥菜300克
調(diào)料：色拉油20克,鹽3克,味精2克,大蒜(白皮)20克
蒜茸油麥菜的特色：
清香爽口
蒜茸油麥菜的做法：
1. 油麥菜擇洗干凈，切成6~7厘米長的段;
2. 油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關(guān)火;
3. 放入蒜末，起鍋裝盤。
銀耳百合燉雪梨的做法
菜系及功效：甜品/點心 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 工藝：隔水燉
銀耳百合燉雪梨的制作材料：
主料：梨1200克
輔料：銀耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克
調(diào)料：冰糖30克
銀耳百合燉雪梨的特色：
色彩鮮艷，湯汁濃稠甜潤。
銀耳百合燉雪梨的做法：
1. 雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成塊;
2. 銀耳、百合、枸杞子、冰糖分別用水洗凈;
3. 銀耳用水浸泡發(fā)后撕成小朵;
4. 先把撕好的銀耳放入燉盅內(nèi)，加入清水，放在火上先用大火燒開;
5. 蓋好蓋，改用小火燉1小時左右;
6. 到銀耳軟爛時，揭去蓋，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨塊，加蓋繼續(xù)用小火燉30分鐘左右;
7. 當梨塊軟爛時即可。
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